Sapo tahu suka2

Name: Sapo tahu suka2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus tofu; 3 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 1 btg daun bawang iris serong; 2 sdm saus tiram; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya Garam, gula; 3 buah baso ikan; 5 buah baso sapi; 1 batang wortel iris serong tipis; 1 bonggol brokoli uk kecil potong perkuntum; Secukupnya tepung siap saji u/ melumuri tofu; 1/2 sdt tepung maizena + 3 sdm air u/ mengentalkan; 1 sdm minyak + 1 sdm mentega u/ menumis

V3 Suanda @cook_6724944

Jakarta

Awalnya masakan ini saya masak saat semata wayang ga boleh makan yg pedes2 krn lambungnya bermasalah.. tp rupanya dia sukaaaa 😍😍😍 dan jd salah satu sayur favoritnya.. 😊😊😊

Lebih banyak

Sapo tahu suka2

V3 Suanda @cook_6724944

Jakarta

Awalnya masakan ini saya masak saat semata wayang ga boleh makan yg pedes2 krn lambungnya bermasalah.. tp rupanya dia sukaaaa 😍😍😍 dan jd salah satu sayur favoritnya.. 😊😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkustofu
3 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
1 btgdaun bawang iris serong
2 sdmsaus tiram
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaGaram, gula
3 buahbaso ikan
5 buahbaso sapi
1 batangwortel iris serong tipis
1 bonggolbrokoli uk kecil potong perkuntum
Secukupnyatepung siap saji u/ melumuri tofu
1/2 sdttepung maizena + 3 sdm air u/ mengentalkan
1 sdmminyak + 1 sdm mentega u/ menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rajang bawang putih, iris memanjang bawang bombay, potong2 baso sesuai selera,
2

Potong2 tofu lumuri dgn tepung goreng siap saji, saya pake sasa tepung u/ ayam goreng. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan, angkat tata dipiring saji
3

Panaskan minyak & mentega tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum + saus tiram, masukkan baso & wortel beri sedikit air masak hingga 1/2 matang.
4

Kemudian masukkan brokoli, daun bawang beri lada bubuk, garam, gula aduk2, tes rasa, masukkan larutan maizena aduk hingga kuah mengental & meletup2.
5

Setelah matang, angkat lalu siram diatas tahu yg telah ditata dipiring saji, sajikan saat masih hangat.. selamat mencoba.. 😊