Sate Jamur Enduls

Name: Sate Jamur Enduls
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr Jamur Champignon; 2 sdm Kecap Manis; Secukupnya Butter / Margarine; Tusukan Sate; Bumbu Halus :; 6 btr Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 3 bh Cabai Merah Keriting; 3 bh Kemiri yg sdh disangrai; 1 sdm Ketumbar; 1 sdm Air Asam Jawa; Secukupnya Lada; Secukupnya Garam

Ibuk Gendis @ibunya_Gendhis

Jakarta

Enak bgt Moms.. Patut dicoba, terutama bagi Moms yg Vegetarian. Recommend ❤

Lebih banyak

Sate Jamur Enduls

Ibuk Gendis @ibunya_Gendhis

Jakarta

Enak bgt Moms.. Patut dicoba, terutama bagi Moms yg Vegetarian. Recommend ❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

700 grJamur Champignon
2 sdmKecap Manis
SecukupnyaButter / Margarine
Tusukan Sate
Bumbu Halus :
6 btrBawang Merah
3 siungBawang Putih
3 bhCabai Merah Keriting
3 bhKemiri yg sdh disangrai
1 sdmKetumbar
1 sdmAir Asam Jawa
SecukupnyaLada
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih Jamur. Potong masing² menjadi 4 bagian, sisihkan. Didihkan air, masukkan Jamur. Rebus sebentar (sekitar 3menit). Angkat dan tiriskan.
2

Selagi panas, masukkan butter/margarine kedalam jamur, aduk hingga butter leleh. Tuang Kecap dan bumbu halus kedalam jamur, aduk rata. Diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap.
3

Tusuk Jamur dengan tusukan sate. Bakar diatas bara api sambil sesekali dibalik dan dioles dengan sisa bumbu. Sate Jamur siap disajikan
4

Saat dibakar, aromanya wangi bgt serasa aroma sate kambing 😂😂😂.. Bisa jg disajikan dengan Bumbu Kacang. Selamat mencoba 😍