CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Gulai Ikan Tongkol
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

Rica R
Rica R @cook_13290958
Bandung, Jawa Barat

Biasanya masak ikan tongkol cuma goreng sambal aja. Pas dipasar ada ikan tongkol segar. Pengen masak dgn cara yang beda. Akhirnya kepikiran buat masak gulai tongkol kyk yg di RM. Padang. Cari2 resep dr org Padang asli tp bahan bumbu tdk punya komplit. Akhirnya bikin nih dgn bumbu seadanya. Walau bumbu seadanya rasa luar biasa 😋😘

Biasanya masak ikan tongkol cuma goreng sambal aja. Pas dipasar ada ikan tongkol segar. Pengen masak dgn cara yang beda. Akhirnya kepikiran buat masak gulai tongkol kyk yg di RM. Padang. Cari2 resep dr org Padang asli tp bahan bumbu tdk punya komplit. Akhirnya bikin nih dgn bumbu seadanya. Walau bumbu seadanya rasa luar biasa 😋😘

Lebih banyak

Gulai Ikan Tongkol

Rica R
Rica R @cook_13290958
Bandung, Jawa Barat

Biasanya masak ikan tongkol cuma goreng sambal aja. Pas dipasar ada ikan tongkol segar. Pengen masak dgn cara yang beda. Akhirnya kepikiran buat masak gulai tongkol kyk yg di RM. Padang. Cari2 resep dr org Padang asli tp bahan bumbu tdk punya komplit. Akhirnya bikin nih dgn bumbu seadanya. Walau bumbu seadanya rasa luar biasa 😋😘

Biasanya masak ikan tongkol cuma goreng sambal aja. Pas dipasar ada ikan tongkol segar. Pengen masak dgn cara yang beda. Akhirnya kepikiran buat masak gulai tongkol kyk yg di RM. Padang. Cari2 resep dr org Padang asli tp bahan bumbu tdk punya komplit. Akhirnya bikin nih dgn bumbu seadanya. Walau bumbu seadanya rasa luar biasa 😋😘

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 8 bhcabai Merah
  • 20 bhcabai rawit hijau (Sesuai Selera tingkat kepedasan)
  • 3 SiungBawang Putih
  • 7 SiungBawang Merah
  • 2 cmJahe
  • 2 cmKunyit
  • 2 ruasLengkuas (Geprek)
  • 2 btgsereh (Geprek)
  • Daun kunyit
  • Daun jeruk (Sobek2)
  • 700 mlsantan
  • Daun salam
  • Garam
  • Kaldu bubuk
  • Air lemon dr 1/4 buah lemon. (Boleh pakai asam kandis)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu, blender dan tumis beserta lengkuas+Sereh sampai harum. Kemudian masukkan santan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Ikan Tongkol.
    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Ikan Tongkol.
    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Ikan Tongkol.
  2. 2

    Masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, ikan tongkol. Aduk sebentar. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, air lemon. Dan masak sampai matang

    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Ikan Tongkol.
    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Ikan Tongkol.
  3. 3

    Siap disajikan

    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Ikan Tongkol.
  4. 4

    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Ikan Tongkol.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Ikan Tongkol.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Ikan Tongkol.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Rica R
Rica R @cook_13290958
pada 24 Juli 2019 06.10
Bandung, Jawa Barat
Halo...Nama saya Rica biasa dipanggil Ica. Saya dr kota Medan dan sekarang saya tinggal di Bandung.Cerita tentang masak memasak, saya tuh suka masak dan kadang2 malas masak jg sih 😎😶 hihihi. Dan kadang suka bereksperimen dlm membuat masakan. Cerita eksperimen saya kadang gagal, dan kadang sukses. Klo gagal yah paling di katain org rumah dan makanannya ga dimakan. 🤧 hikshikshiks...Untungnya sih org rumah selalu support saya tuk mencoba trus sampai makanan yg saya buat berhasil sesuai harapan.Klo berhasil paling dpt pujian 'Enak' plus org rumah makan dgn lahap, liat mereka makan lahap dah senang banget. 😀😀Dengan adanya aplikasi cookpad ini, saya bisa mendapat banyak inspirasi dari teman2 yang post resep mereka. Dan buat saya, aplikasi ini jg berguna tuk mencatat resep yg pernah saya buat sehingga suatu waktu butuh contekan tinggal buka aplikasi aja. Tuk itu, saya berterima kasih kepada team Cookpad dan kepada seluruh mamah2 di Nusantara yg sdh share resep2. Mari berbagi, krn berbagi itu Indah. Jangan pelit bagi resepnya ya bunda2 😉Terima kasih..Cheerss...🥂
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Gulai Cabe Rawit Hijau Kunyit Cabai Sereh Daun Jeruk Cabe Merah Santan Daun Kunyit Lengkuas Buah Lemon Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Daun Jeruk Kulit Ayam Crispy
  2. Nasi Daun Jeruk
  3. Nasi Cobek
  4. Nasi Gurih Cabai Garam
  5. 373. Nasi Kerabu
  1. Bihun Goreng ala ala Solaria
  2. Nasi uduk betawi asli
  3. Crispy Banana Fritters w/ Sesame Seeds (Pisang Goreng Wijen)
  4. Keripik Usus Crispy Renyah Ngga Keras
  5. Pempek Tanpa Ikan Sederhana
  1. Kulit Ayam Crispy Buatan (Gak Pakai Kulit Ayam)
  2. Ikan salem tim
  3. Tom yum
  4. Bolu Kering
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9871735
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close