Sop ikan kembung

Name: Sop ikan kembung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan kembung; 1 buah tomat; 1 buah jeruk nipis; 2 batang daun bawang; 5 buah cabe rawit utuh; Bahan tumis:; 2 siung bawang putih,iris; 3 siung bawang merah,iris; 1 ruas lengkuas,geprek; 1 ruas jahe,geprek; 1 batang sereh,geprek; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; Gula; Garam; Penyedap

Dapur Uti @030525tri

Kalisari

Resep nya saya contek dari resep eva.mudah cara pembuatan nya dan rasa nya seger banget...

Lebih banyak

Sop ikan kembung

Dapur Uti @030525tri

Kalisari

Resep nya saya contek dari resep eva.mudah cara pembuatan nya dan rasa nya seger banget...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan kembung
1 buahtomat
1 buahjeruk nipis
2 batangdaun bawang
5 buahcabe rawit utuh
Bahan tumis:
2 siungbawang putih,iris
3 siungbawang merah,iris
1 ruaslengkuas,geprek
1 ruasjahe,geprek
1 batangsereh,geprek
4 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
Gula
Garam
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan kembung...sy potong ikan kembung jd 3 bagian baluri dengan setengah jeruk nipis, diamkan
2

Tumis bawang putih, bawang merah, sereh, lengkuas jahe dengan sedikit minyak, lalu masukkan daun jeruk dan daun salam
3

Didihkan air sekitar 600ml atau 3 gelas lalu masukan bumbu yg sudah di tumis.masukkan ikan lalu tomat yg sudah di potong potong dan daun bawang yg sudah di iris² dan cabe utuh
4

Tambahkan gula garam penyedap lalu tes rasa sesuai selera... Terakhir kucuri lg dengan setengah jeruk nipis
5

Tunggu sampai matang... Tidak lama yaa... Lalu matikan... Sy taburi sedikit bawang goreng