Siapkan bahan bahan yg di perlukan dan cuci iga dan rebus terlebih dahulu iga dengan nanas.

Haluskan bumbu halus lalu panaskan minyak lalu tumis sampai harus bumbu halus,salam,sere,lengkuas.

Kemudian setelah wangi dan matang bumbu yg di tumis lalu tuangkan ke dlm godogan iga,beri garam,gula,dan kecap asin 2sdm lalu beli penyedap rasa,sampai iga empuk dan bumbu meresap,setelah icip rasa, sajikan.