Telur mata sapi balado

Name: Telur mata sapi balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur digoreng mata sapi; bumbu halus:; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit(sesuai selera); sedikit jahe; bumbu pelengkap:; 1 batang serai; daun salam; secukupnya gula,garam,kaldu bubuk; secukupnya kecap manis

lidia aristha @lidia_kitchen

madiun-sidoarjo-gresik

menu simple😄

Lebih banyak

Telur mata sapi balado

lidia aristha @lidia_kitchen

madiun-sidoarjo-gresik

menu simple😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur digoreng mata sapi
bumbu halus:
5 butirbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe merah
3 buahcabe rawit(sesuai selera)
sedikitjahe
bumbu pelengkap:
1 batangserai
daun salam
secukupnyagula,garam,kaldu bubuk
secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yg telah dihaluskan dengan serai,daun salam hingga harum.....
2

Tambahkan sedikit air....masukkan gula,garam,kaldu bubuk dan kecap manis....aduk rata hingga bumbu agak sat/menyusut...
3

Koreksi rasa....dan tambahkan telur yg sudah digoreng td.
4

Siap disajikan.....selamat mencoba mom's😊