Kare Terong Tahu

Name: Kare Terong Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong hijau; secukupnya Tahu putih; 1 santan instan (kara); 2 cabe keriting; 10 cabe rawit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas jahe,lengkuas,kunir; 1/4 sdt ketumbar; 5 butir merica; sejumput Jinten; 3 butir kemiri; 1 batang sere (geprek); 1 daun salam; 2 daun jeruk; 1 sdm garam; secukupnya Penyedap; 2 sdm minyak goreng; 1200 ml air

Wulan @Wulan_80

Lamongan East Java 🇮🇩

Kepinginnya kare berhubung malas belanja ya jadilah kare seadanya tahu dan terong

Lebih banyak

Kare Terong Tahu

Wulan @Wulan_80

Lamongan East Java 🇮🇩

Kepinginnya kare berhubung malas belanja ya jadilah kare seadanya tahu dan terong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahterong hijau
secukupnyaTahu putih
1santan instan (kara)
2cabe keriting
10cabe rawit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 ruasjahe,lengkuas,kunir
1/4 sdtketumbar
5 butirmerica
sejumputJinten
3 butirkemiri
1 batangsere (geprek)
1daun salam
2daun jeruk
1 sdmgaram
secukupnyaPenyedap
2 sdmminyak goreng
1200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas terong cuci dengan air garam dan bilas,tahu di potong dan goreng
2

Haluskan bumbu goreng bersama sere setelah harum masukkan terong tuang air setelah mendidih masukkan santan daun salam daun jeruk garam dan tahu goreng aduk biar santan tidak pecah