Thịt bò thái miếng vừa ăn, cà rốt rửa sạch thái sợi, rau cải rửa sạch để ráo nước

Luộc miến, vớt ra rổ để ráo nước, trộm 2 thìa cà phê nước tương, 2 thìa cà phê dầu mè

Ướp thịt bò với mắm, tiêu. Tỏi năm nhỏ phi thơm, đổ thịt bò vào xào tái, cho ra bát. Cho cà rốt, rau cải vào xào tái, cho thịt bò vào đảo chín

Trộn miến cùng hỗn hợp vừa xào lại với nhau. Thêm nước tương nếu bạn aen mặn hơn