Seblak Ceker Sambel Ijo

Name: Seblak Ceker Sambel Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ceker ayam; 3 bh cabe hijau besar; 5 bh cabe hijau keriting; 10 bh cabe rawit hijau; 5 siung bawang merah; 4 siunh bawang putih; 1 ruas kencur; Garam; Penyedap; Gula

temmynf @temmynf

Cianjur

Ini di makan sama nasi anget juga enak loh. 😁

Lebih banyak

Seblak Ceker Sambel Ijo

temmynf @temmynf

Cianjur

Ini di makan sama nasi anget juga enak loh. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgceker ayam
Bumbu:
3 bhcabe hijau besar
5 bhcabe hijau keriting
10 bhcabe rawit hijau
5 siungbawang merah
4siunh bawang putih
1 ruaskencur
Garam
Penyedap
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker ayam sampai matang, jgn lupa beri garam sedikit.
2

Rebus semua bumbu diatas selama 5 menit kecuali kencur dan daun jeruk. Setelah matang ulek semua bumbu yg sudah di rebus tadi kemudian tambahkan kencur.
3

Tumis bumbu yg sudah di ulek tadi, masukkan ceker ayam tambahkan air sedikit. Beri garam, penyedap dan gula koreksi rasa. Angkat siap di sajikan.