Sayur asem sehat

Name: Sayur asem sehat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mentimun/kerai; 1 ikat kangkung; secukupnya Cambah kedelai; Bumbu; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 tomat ukuran besar; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Ria Diana @riadianaaa

asli Kediri-Jatim, tinggal di Karawang-Jabar

Minggu siang kemarin panas banget. Makan siangnya bingung nih mau makan apa. Berhubung suami pengen yg seger yauda bikin sayur asem. Tapi ga ada asem, yaudah seadanya pake tomat. Dan sayur asem ini sehat banget ya bun karena ga ada msg. Cocok juga buat menu makan si kecil 😄

Lebih banyak

Sayur asem sehat

Ria Diana @riadianaaa

asli Kediri-Jatim, tinggal di Karawang-Jabar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan sayur
1 buahmentimun/kerai
1 ikatkangkung
secukupnyaCambah kedelai
Bumbu
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2tomat ukuran besar
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama-tama siangi sayurannya yaa. Dan potong mentimun sesuai selera
2

Didihkan air, sambil menunggu air mendidih iris bawang putih, bawang merah, dan potong tomat meniadi 4 bagian.
3

Setelah air mendidih masukkan irisan tomat terlebih dahulu, dan setelah beberapa saat jika tomat mulai lembek baru masukkan bawang merah dan putih. (Api jangan terlalu besar ya bun)
4

Aduk beberapa saat masukkan mentimun tunggu beberapa saat dan tambahkan gula serta garam secukupnya.
5

Tahap terakhir masukkan cambah kedelai dan kangkung aduk sebentar koreksi rasa lagi. Jika dirasa pas siap disajikan beserta nasi hangat, tempe goreng dan sarden. Yummy.. selamat mencobaa 😊