Udang asam manis sederhana

Name: Udang asam manis sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 udang vaname. Bersihkan udang sisakan buntutnya; 1/2 buah bawang bombay iris tipis; 2 buah bawang merah iris tipis; 2 buah bawang putih cacah; 1 buah daun bawang iris tipis; 1 buah wortel ukuran kecil potong korek api; 4 sdm saus tomat; 3 sdm saus sambal; Sejumput kaldu bubuk dan lada; Margarin untuk menumis

@fideliasandraa @Sandrafideliaa

Cilegon - Bandung

Beli udang tapi bingung mau diapain. Tanya pak suami katanya mau dibikinin asam manis. Baiklah uprek uprek jadi deeeh udang asam manis. Rasanya ga kalah sama yang diresto kok 😂 selamat mencoba 🤤

Lebih banyak

Udang asam manis sederhana

@fideliasandraa @Sandrafideliaa

Cilegon - Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15udang vaname. Bersihkan udang sisakan buntutnya
1/2 buahbawang bombay iris tipis
2 buahbawang merah iris tipis
2 buahbawang putih cacah
1 buahdaun bawang iris tipis
1 buahwortel ukuran kecil potong korek api
4 sdmsaus tomat
3 sdmsaus sambal
Sejumputkaldu bubuk dan lada
Margarin untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong wortel, bawang bombay, bawang merah dan putih, daun bawang. Lalu bersihkan udang sisakan buntutnya saja.bisa juga dikupas semua.
2

Tumis bawang2an menggunakan mentega, tumis hingga layu. Lalu masukkan wortel dan daun bawang. Kalau sudah agak empuk wortelnya masukkan udang. Dan beri sedikit air kurleb 200ml.
3

Setelah diberi air, masukkan saus tomat, saus sambal, kaldu bubuk dan lada. Koreksi rasa. Kalau sudah pas tunggu hingga airmya meresap. Jika sudah meresap udang siap disantap dengan nasi panas😍