Mak Tun

lamtoro (petai cina) • kelapa parut (1/4 butir kelapa) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah (bisa sesuai selera) • garam dan penyedap • air

kentang ukuran besar (kalau sedeng/kecil boleh 3) • tepung maizena • garam • air

ayam (bisa filled / paha atas/sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • ketumbar • garam • Penyedap • tepung tapioka • telur ayam

yelur • daun kucai/sayur sesuai selera • bawang merah • minyak goreng • Garam dan penyedap

sendok/centong nasi putih • bumbu genep/lengkap (saya beli dipasar yg sudah halus) • Toping/campuran bebas • Garam dan penyedap • Minyak goreng/margarin/butter

daun kelor • oyong (jagung manis juga bisa,sesuai selera) • kemangi/ surawung • bawang merah/ temu kunci • Garam dan penyedap

atau 1/4 butir buah naga • Yakult • Es batu/air es

teri asin (cuci bersih) • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah/sesuai selera kepedasan • Garam dan penyedap

kentang,kupas cuci • Air secukupnya untuk rendaman

ikan nila yang sudah dibersihkan • udang yang sudah dibersihkan • daun jeruk • lengkuas,geprek • daun salam • serai • tomat • daun bawang,potong sesuai selera • Garam,penyedap,gula putih • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •

tape/peyem singkong • tepung instan pisang goreng • Air • gula pasir (tidak dikasi tidak apa-apa) • garam

teri basah,cuci bersih • tepung terigu • tepung beras • Bumbu halus : • bawang putih • kunyit • ketumbar • garam • Penyedap

singkong • atau 6 kepong gula merah/aren • daun pandan • (seujung sendok teh) garam

ceker,cuci bersih • daun jeruk • daun salam • lengkuas,geprek • kecap manis • Garam dan penyedap • Air • Bumbu halus : • tomat merah • kunyit • bawang putih • bawang merah •

kluwih (kupas,potong) • kacang panjang(sesuai keinginan) • daun salam • lengkuas,geprek • santan instan (1/2 butir kelapa) • Garam dan penyedap • Air • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah (sesuai selera)

jagung manis (cuci) • telur • Daun pisang • gigi/semat • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah (jika suka pedas) • ketumbar • garam • Penyedap

telur puyuh matang (kupas) • sawi putih/pacoy • wortel • buncis • daun bawang • rumpun jamur (apa saja sesuai selera) • brokoli • Bumbu : • bawang putih • bawang merah (1butir bawang Bombay) • tepung tapioka(larutkan dengan air secukupnya) • saus tiram •

tempe busuk/tempe biasa (karena yg busuk lebih enak) • daun salam • daun jeruk • lengkuas,geprek • Garam dan penyedap • santan instan/ setengan butir kelapa • Bumbu halus (bisa rebus/goreng) : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah/ sesuai selera (bisa pakai cabe apa saja)

kacang panjang (potong sesuai selera) • waluh/labu kuning (potong dadu) • santan instan/santan dari 1/2 butir kelapa • Garam dan penyedap • Air • daun salam • lengkus,gebrek • Bumbu halus (disangrai terlebih dulu) : • bawang merah • bawang putih • cabai kriting merah (bisa pakai cabai rawit jika suka pedas)

buah naga • bubuk agar-agar plane • air (2 gelas blimbing) • Gula pasir