Ilmi Kho

Lontong • Tauge, rebus tiriskan • Kubis, iris tipis rebus tiriskan • Selada segar, potong-potong • Timun iris tipis-tipis kecil-kecil • Kentang goreng, • Tahu goreng, • Tempe goreng, • Kerupuk emping, remukkan • Kerupuk udang goreng • Bawang goreng • Telur rebus •

daging sapi tanpa gajih • Bumbu: • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • ketumbar • jintan • gula merah • kecap • gula pasir • garam • air

ayam (potong sesuai selera) • Bumbu halus: • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • Gula merah • Gula putih • Garam • Kecap

pencit (mangga muda) • mentimun • Bahan kuah: • gula merah • air • cabe rawit • garam • gula manis

dada ayam • bawang merah • bawang putih • merica • jahe • kunyit • sereh • daun jeruk • Gula dan garam • Air • Bahan pelengkap: • kentang kukus •

dada ayam (kukus) • bawang putih • bawang bombay • wortel • sawi putih • caisim • tahu (potong dadu) • air • Saos pedas manis

dada ayam kukus • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • lada hitam • pala • jahe • Bahan pelengkap: • bawang bombay • kayu manis • cengkeh • kecap manis •

dada ayam • kecap asin • kecap manis • gula pasir • air • Bahan sambal: • cabai kecil • tomat • bawang merah • Gula merah dan garam

dada ayam kukus • wortel • kentang • Sawi caisim • sawi putih • tahu kukus • tomat • Seledri • Daun bawang • Bumbu: • bawang putih • Merica bubuk •

dada ayam • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • lengkuas • sereh • daun jeruk • cabai merah keriting • cabai rawit / sesuai selera • kecap manis •