Dapue Mace🐱

Udang (rebus/kukus/goreng) • Belimbing sayur (wuluh) • Bawang merah • Cabe rawit • Sereh • Daun jeruk (diresep ini saya skip lagi gk punya) • Garam

roti (sesuaikan) • telur • gula (sesuaikan) • santan/susu cair/susu full cream yang dicairkan • kurma (iris sesuai selera) • margarin yang dicairkan • garam

Mie telor merek apa saja • udang (kupas kulit) • Margarin untuk menumis • Garam sebagai penyedap • kemiri • bawang putih • lada • udang

Kerupuk kulit • Bumbu iris: • Cabe merah (sesuaikan) • Cabe hijau (sesuaikan) • Bawang merah • Bawang putih • tomat • slice • bahan irisan sesuaikan dgn porsi kerupuk kulit • Pelengkap: • Daun jeruk • tauco (sesuaikan jenis tauco kadang ada yg terlalu asin) •

daging sapi • kentang • santan (saya pake santan cair) • Air • Minyak untuk menumis • Bumbu halus • bawang merah • bongol bawang putih • kemiri • jahe • lada • jintan •

nanas (me uk kecil) • cabe merah kriting • + 4 buah cabe rawit (sesuaikan) • Gula (sesuaikan) • buah lemon)/ jeruk nipis • Air • Garam

jagung manis • susu cair (me: ultra milk full cream) • SKM • margarin • Parutan keju • Garam

udang • tempe • Minyak goreng • Bumbu sambal= • tomat • Cabe kriting (-+ 10/pedas sesuaikan) • bawang merah • bawang putih • gula merah

ayam • kentang • Tauge (beli 3 ribu di abg sayur🐱) • santan kara/santan kelapa • air • Sekukupnya minyak/margarin • . Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • Cabe rawit (sesuaikan pedas) • lada •

Tepung bakwan serbaguna • wortel uk kecil • kol • jagung • daun bawang • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada • Bahan pelengkap: • air •

ayam • Bumbu halus: • lengkuas uk besar • bawang merah • bawang putih • ketumbar • sereh • jahe • kunyit • Bahan pelengkap • air • garam

Pepaya mengkal • gambas (optional, ngabisin stock🐱) • Bumbu halus (boleh diiris) • bawang putih • asam sunti (boleh diganti 1 buah belimbing/asam Jawa) • lada/1/2 -1 sdt biar rasa lada dominan • Pelengkap: • daun jeruk • garam

ikan mujair • Bumbu Ulek: • kacang tanah sangrai/goreng • cabe merah • cabe merah kering • bawang putih • bawang merah • Bahan pelengkap • daun jeruk • Jeruk nipis • Gula garam sebagai penyedap • air •

Ikan (jenis apa aja sesuai selera, saya pakai tuna/tongkol) • Santan kental secukupnya dari 1/2 bagian kelapa • lenjer • sayur gambas • kentang • Bumbu: • Iris; bawang merah, bawang putih, cabe merah/hijau (secukupnya) • kelapa gongseng • tomat • daun kari (boleh skip) • lada, garam dan gula untuk perasa • air

durian ukuran sedang (porsi sesuaikan) • (size susu kotak) susu UHT low fat (boleh yg full cream juga.)/ susu Kental manis, sesuai selera • boleh diganti sama santan karena versi aslinya pake santan • Gula pasir (manis sesuaikan) • Garam • bahan pelengkap: • bisa disantap dengan ketan kukus/ roti tawar*

Pepaya • Jeruk nipis • Cabe rawit • gula • Garam • Sunboy bubuk (boleh diskip)

udang segar (porsi sesuaikan) • cabe merah/kriting (pedas sesuai kan) • kentang • Air • Gula garam • minyak untuk menumis • Bumbu halus: • cabe rawit (pedas sesuaikan dgn jenis cabe rawit masing masing) • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar •

Kerang (porsi saya jadinya sekitar 8-10 tusuk) • tusuk sate • Minyak secukupnya untuk menumis bumbu • jeruk nipis dan garam • Gula merah • bumbu halus • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada • jahe •

wortel • Segemgam buncis • bisa ditambah kubis/ brokoli dan jagung serut (me:skip) • bawang putih • bawang bombay • olive oil • lada putih/ black paper • garam • air untuk merebus

daging sapi • sate secukupnya • margarin untuk olesan • garam dan jeruk nipis • bumbu untuk kecap: • Cabe Merah • Cabe rawit • Tomat • Bawang Merah • Kecap Manis • Kecap Asin • Perasan jeruk nipis