Ikan (jenis apa aja sesuai selera, saya pakai tuna/tongkol) • Santan kental secukupnya dari 1/2 bagian kelapa • lenjer • sayur gambas • kentang • Bumbu: • Iris; bawang merah, bawang putih, cabe merah/hijau (secukupnya) • kelapa gongseng • tomat • daun kari (boleh skip) • lada, garam dan gula untuk perasa • air