saraheto

بانيه صدور كاملة • زبادي • زيت زيتون كبار • ثوم مفروم • من التوابل: • فلفل اسود • كمون • ملح • ثوم بودر • توابل فراخ • زنجبيل • ورق لوري بودر •

ثوم • توابل (ثوم بودر ، فلفل اسود ،ملح) • توابل (7 حبات ، زنجبيل) • زيت زيتون

خبز تورتيلا بر (دقيق اسمر) • جبنة لبنه • موتزاريلا حسب الرغبه

تورتيلا بر جاهزه (زود) • بيض • موتزاريلا • زيت زيتون

كبده فراخ • لبن • توابل: • فلفل اسود • جنزبيل بودر • توابل فراخ • السبع حبات • كاري • ورق لوري بودر • حبهان بودر • كمون • ثوم مفروم

اوريو • نسكويك كبيره • نوتيلا كبيره • لبن ساقع

دقيق • بايكنغ بودرة • ملح • زبده فلاحي او سمنه بلدي ان خليط بينهم • زبادي • سكر صغيرة • خميرة فوريه كبيرة • كوباتين لبن دافي

لقمة القاضي (العلالي) • الخميره • ميه دافيه • زيت نضيف غزير • ميه • سكر • فانيليا • رشه ليمون

‎اوراك فراخ مقطعه ما يكونش حجمها كبير • زبادي • ثوم بودر • ‎بصل بودر • ‎زعتر • ‎بابريكا • ‎شطه (حسب التفضيل) • ‎كمون • ‎فلفل اسود • مرق (سر البروستيد 🤫) • ‎2كوب دقيق

بصلات مقطعين مربعات صغيره • حزمات خضار (شبت،كسبره،بقدونس) • طماطم مضروبه بالخلاط محددتش كميه معينه • ورق عنب مسلوق جاهز عالحشو • رز او كوبايتين ونص ولو احتاج فالنص زودي حبه بحبه • بصل طرنشات كأرضيه للحله اللي هنسوي فيه مع شويه بهارات • البهارات: • فلفل اسود • ملح • جوز الطيب • كمون • زنجبيل بودر •

عجينه الاسبرنج رول, بجيبها جاهزه من السوبر ماركت • فراخ, صدور • فلفل الوان • جزر مبشور • بصل • زيت • كزبره, خضراء, مقطعه • توم, مفروم • زنجبيل, مفروم, او بودر لو مش عندك فريش • ملح • فلفل • شطه •

برغل • لحمه, مفرومة, متعصجه قبل التحضير • بصله, وسط, متقطعه قطع كبيره • زيت • كاري • فلفل اسود • ملح • قرفة • زيت, للقلي • بهارات متنوعه, حسب الذوق

لزانيا 300 جرام علبة و نص لو العلبة 250 جرام و على حسب حجم و عمق البايركس برضه • جبنة موزاريلا و شيدر و بارمزان مبشورين و ممكن الاكتفاء بالموزاريلا بس • لحم مفروم بنعصجها بالطريقة العادية • المشروم (حسب الرغبة) نقطع المشروم شرايح و نشوحه في معلقتين زبدة لغاية ما لونه يتغير و نشم ريحته • البشاميل الخفيف طريقة البشاميل العادية بس المختلف ان احنا بنزود كمية اللبن عشان البشاميل ميبقاش تقيل احنا محتاجينه يكون صوص ابيض خفيف عشان اللزانيا تستوي

دقيق سميد • سمنه • زبادي او نص كوب لبن • سكر • بيكينج بودر • فانيليا • ملح

المقادير حسب التقدير: • سجق • بصل مقطع جوليان • فلفل الوان مقطع جوليان • دبس رمان • ثوم مفروم • ملح • فلفل اسود • زيت • عصير ليمون

دقيق • زبده • سكر بودر • صفار بيضه • ملح • فانيليا

ليمون • ملح • عصفر • حبة البركة • جزر او اقل • شطة خضرا

بصله كبيرة • لحمة مفرومة فيها نسبة دهن • فلفل اسود • ملح • سماق • شطة • بهارات لحمة • بايكنج بودر بيخليها خفيفه ومش تكش • بقسماط مطحون

سميد (دقيق بسبوسه) • زبادي • سكر • جوز هند • عسل • سمنه • بيكنج بودر

بيضات • دقيق • فانيليا • بيكينج بودر • سمنه • خل • زبادي كبيرة • سكر بودر • ملح