Elein Elein

كنافة • زبدة • حليب • ملح الليمون • قطر, بارد, للتسقية

سميد, ناعم • طحين • زبدة, بحرارة الغرفة • سكر • لبن رائب • فانيليا • باكينغ باودر • محلب • جوزة الطيب • ملح • عجوة تمر, ناعمة, او مكسرات, او الراحة, او الشوكولا, للحشوة

طحين • سكر, او حسب الرغبة • سميد, ناعم • حليب, بودرة • زبدة, بحرارة الغرفة • ماء • سمسم • حبة البركة • شمر • خميرة • محلب • جوزة الطيب, بودرة •

طحين • سكر, بودرة • زبدة, بحرارة الغرفة • فانيليا

طحين • سكر, بودرة • زبدة, بحرارة الغرفة • بيضة • كاكاو, بحال اردناها سوداء • بيكنغ باودر • فانيليا • ملح • مربى السفرجل, او اي نوع مربى اخر, او كريمة • فارمسيل, للتزيين

حليب • كاسترد • بسكويت شاي • سكر • كرز • فورمسيل

للعجينة : • طحين • ملح • ماء او اقل حسب الحاجة • للحشوة : • لحمة ناعمة • بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعمة • ملح • جوز مقطع ناعم • بهار • فليفلة مطحونة • زيت زيتون •

طحين • بيضات • سكر • حليب • زيت نباتي • سفن اب • كاكاو بودرة خام • فانيليا • باكينغ باودر • للتزيين : • كريمة شوكولا • كريمة بيضاء •

للعجينة : • طحين • حليب بودرة • خميرة فورية • باكينغ باودر • ملح • ماء دافئ للعجن • للحشوة : • ثوم مقشر ومقطع دوائر صغيرة • بصلة صغيرة مفرومة ناعمة • بندورة مبشورة • فليفلة خضرا مقطعة مكعبات صغيرة •

خميرة • سكر • ماء دافئ • سميد ناعم • طحين • باكينغ باودر • ملح • ماء دافئ • للحشوة :قشطة او اي نوع مكسرات او شوكولا حسب الرغبة

سميد • حليب • سكر • فانيليا • قشطة • فستق حلبي

خسة واحدة • بصل مفرومة ناعمة • فليفلة مطحونة • نعنع يابس • ملح • زيت زيتون • عصير نصف ليمونة حامضة

لتحضير القاعدة : • بسكويت شاي مطحون • زبدة مذوبة • لوز شرائح • عسل • لتحضير الحشوة : • جبن كريم على حرارة الغرفة • كريمة خفق بودرة • حليب سائل • حليب مكثف محلى • قشر ليمون حامض مبشور • للتغليفة : •

باذنجان, كبير الحجم • طحينة • لبن رائب • عصير نصف ليمونة حامضة • ثوم, مهروس • ملح • زيت, للقلي

جوز الهند المبشور او علبة بسكوت شاي • طحين • سكر • حليب • زبدة • فانيليا • كريمة شانتي او علبة قشطة او علبة قيمر

سكر • نشا • ماء • ماء الورد • ملون طعام • ملح • ملح الليمون

صدر دجاج اثنان مقطعة شرائح • بطاطا متوسطة الحجم مقطعة شرائح دائرية • خبز صاج اثنان • ثوم مهروس • عصير ليمونة حامضة • دبس فليفلة حمرا • كزبرة • زنجبيل • قرفة • نعنع يابس • ملح • ماء •

سمسم محمص • زيت نباتي • حليب بودرة • سكر بودرة • فستق حلبي ويمكن الاستغناء عنه

حليب • رز • زبيب • سكر • قرفة • نشا • فانيليا

دجاج مشكل • لبن رائب • زيت نباتي • خل التفاح • ثوم مهروس • بصلة صغيرة مفرومة ناعمة • من دبس الفليفلة • من دبس البندورة • ملح • كمون • نعنع يابس • بهار •