ikan tongkol • Garam • Air • cabe merah • bawang merah • ketumbar • jahe • kunyit • (kelapa gonseng yang telah dihaluskan) • bawang merah • daun pandan • daun kari
bandeng yang dibersihkan dan di potong • bawang merah • belimbing wuluh yang sudah di keringkan(asam sunti) • bawang putih • cabe merah • kunyit • ketumbar • daun pandan • daun kari • Jeruk nipis • Garam • Minyak goreng •