Meirina

tidak begitu jago dlm memasak, tp saya mau mencoba dan mengasah dalam memasak dan alhamdulillah masakanku selalu d sukai dan selalu dpt pujian dr suami dan anak2.

1 যাদের অনুসরণ করছি 32 অনুসরণকারীরা

প্রোফাইল এডিট করুন

Sop Kambing

dading dan tulang kambing • kentang yg besar • wortel • Daun bawang • tomat • kayu manis • ceNgkeh • pala (haluskan) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • bawang bombay (dicincang) •
2 jam

8 porsi

1
Semur daging sapi

Daging sapi • Bumbu ulek • bawang merah • bawang putih • kemiri • Ketumbar • Jahe • Merica • pala • Bumbu lainnya • Saos tomat • palm sugar (bisa d skip) •
6 orang
Sweet n sour chicken

daging fillet dada ayam • bawang bombay • cabe tanjung merah • cabe tanjung hijau • Nenas ½ saja • Telur putih nya saja yg d ambil • tepung easy mix kentucky • gula palmsuiker • Saos tiram • Saos tomat • minyak wijen • garam •
Sop Ikan Gurame

ikan gurame segar (dipotong mjg 3 bagian) • bawang merah (Diiris² tipis) • bawang putih (diiris² tipis) • jahe (diiris²) • lengkuas (dIiris²) • sereh (dipotong²) • bawang daun • tomat • Kemangi • Daun jeruk • Jeruk nipis • gula •
3-4 porsi
Sop daging, sayur dan sosis

daging sapi • wortel • buncis • bunga kol (besar) • Kol (tergantung pemakaian saya tdk byk) • sosis (potong²) • mentega • minyak wijen • pala (di parut) • bawang daun • Merica bubuk • Bahan yg d ulek •
8 porsi
Ayam woku

ayam • I btg sereh • daun jeruk • b daun • Kemangi • Garam • Gula • Penyedap kaldu • Bahan yg d blender kasar • bawang merah • bawang putih • cabe merah tanjung •
5 porsi
Pesmol ikan kembung

Ikan kembung • serai • daun jeruk • Kemangi • Daun bawang • Lengkuas • Garam • Gula • Penyedap kaldu • Bahan ulek • bawang merah • bawang putih •
5 porsi (ikan)
Pindang Tongkol Colo colo

Cabe keriting • Cabe domba • Bawang merah iris tipis2 • Bawang putih iris tipis2 • Sereh iris serong • Daun jeruk • Tomat potong menjadi dadu • Pindang tongkol d sewir2 • Cabe keriting dan cabe domba
Bihun goreng

bawang merah dihaluskan • bawang putih d rajang smpi kecil2 • bawang bombay d rajang sampai kecil2 • Sawi hijau potong2 pisahkan batangnya • Kol iris iris • Wortel d parut • Baso iris bagi 3 • Ayam fillet potong sesuai keinginan tp jgn terlalu besar • Daun bawang iris serong • Telur • Bihun d rendam dgn air mendidih kurleb 5 mnt • M wijen •
Ikan deles rica rica

Ikan deles • Cabe keriting • Cabe rawit domba • Serai • Daun jeruk • Bawang merah • Bawang putih • Jeruk lemon
2
Nasi Liwet

beras (uk. Kaleng Susu kental manis • sereh d geprek • daun salam • daun jeruk • kara • Penyedap kaldu sapi • Garam • bawang merah diiris tipis2 • bawang putih diiris tipis2
4-5 org
Ayam Goreng Serundeng

paha ayam • sereh • daun salam • lengkuas • Garam • Penyedap kaldu ayam • Gula • Kelapa parut • Bahan yg diulek • kunyit (uk. jari telunjuk) • jahe • bawang merah •
Sayur asem

paket sayur asem, saya tambhkn lagi spt • jagung manis • labu siam uk. kecil • kacang panjang • Air mineral utk memasak sayur • Garam • Gula • Penyedap kaldu royco kaldu sapi • Daun salam • Lengkuas • Daun bawang • Gula merah •
IKan Nila Bumbu Kuning

ikan nila uk. Sedang sya potong mjd 2 bagian • air putih • Gula • Garam • Penyedap kaldu • santan kara • daun jeruk • daun salam • lengkuas • sereh • cabe rawit merah • Bumbu halus •
2
CHICKEN WING saos BBQ

Bahan bahan • sayap ayam (di belah 2, pisahkan sayapnya) • bawang putih (yg ukurn besar) • Tepung SRIBOGA easy mix japanese tempura • (uk. Sedang) air putih • saos tomat delmonte • saos BBQ delmonte • palmsugar • Penyedap kaldu ayam • saos tiram • t. Maizena • gula putih
Sayur lodeh

Bahan • Air secukupnya tk kuah • kacang panjang • labu siam yg kecil • Daun melinjo • melinjo • jagung manis • terong ungu uk kecil • Terasi • Penyedap rasa masako • kara • cabe hijau, sya tdk pke cabe krn anak2 tdk suka pedas •