Pesmol ikan kembung

Name: Pesmol ikan kembung
Yield: 5 porsi (ikan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan kembung; 1 batang serai; 4 buah daun jeruk; Kemangi; Daun bawang; Lengkuas; Garam; Gula; Penyedap kaldu; Bahan ulek; 8 bawang merah; 4 bawang putih; 5 cabe merah keriting; 2 cabe rawit merah; 5 kemiri (bulet utuh); 1 ruas kunyit; 1/2 ruas jahe

Meirina @manda_mei01

Bandung

Pesmol ikan kembung

Meirina @manda_mei01

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi (ikan)

1/2 kgIkan kembung
1 batangserai
4 buahdaun jeruk
Kemangi
Daun bawang
Lengkuas
Garam
Gula
Penyedap kaldu
Bahan ulek
8bawang merah
4bawang putih
5cabe merah keriting
2cabe rawit merah
5kemiri (bulet utuh)
1 ruaskunyit
1/2 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah d cuci ikannya dan d lumuri jeruk nipis dan garam goreng hingga matang. Maaf saya lupa foto
2

Panaskan minyak tumis bumbu uleknya, masukkan satu persatu sereh, lengkuas, daun jeruk.
3

Bumbui dgn garam gula dan penyedap kaldu.
4

Masukkan daun bawang, kemangi dan ikan aduk2 hingga bumbu meresap. Kmdn tes rasa. Angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Meirina @manda_mei01

pada 17 Februari 2020 03.07

Bandung

tidak begitu jago dlm memasak, tp saya mau mencoba dan mengasah dalam memasak dan alhamdulillah masakanku selalu d sukai dan selalu dpt pujian dr suami dan anak2.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Daun Bawang Gula Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Kembung Kemangi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya