ikan nila merah • bawang putih • garam / sesuaikan • minyak goreng • bahan olesan (dicampur jd 1) • bawang putih dihaluskan • margarin (me : blueband) • saos tiram • kecap manis (bango)
bawang putih geprek • daun serai • daun salam • lengkuas • daun jeruk purut • lirang gula jawa asli (sesuaikan sendiri dgn bnyaknya kuah) • kecap b*ngau yg 3rban • garam • gula pasir • air secukupnya sesuaikan saja banyaknya kuah • tempe • tahu putih •