sawi putih sedang (ga gedhe, ga kecil, atau sesukanya ya) • lobak • Garam • bawang putih • jahe • cabe merah keriting dikukus sampe ga langu • gula pasir • Garam secukupnya untuk koreksi rasa • cuka • bawang bombay • daun bawang
bawang merah besar • serai segar yang gendut kaya aku • cabe rawit, boleh lebih atau kurang, sesuai selera • daun jeruk purut • Garam • minyak goreng panas • perasan jeruk nipis