من زيت الزيتون • من الثوم مدقوقان • من البقدونس الطازج المفروم ناعم • من النقانق الحريف • بصلة حمراء متوسط الحجم تقطع الى شرائح • فليفلة خضراء تقطع الى عيدان • من معجون البندورة • وزنها 400غرام منالبندورة المهروسة • من صلصة الفلفل الحريف الساخنة • من الخل • من الحبق الطازج المفروم • من الزعتر الاخضر المفروم •