Bassma Malak

بسكويت منقوتي • يارغوت شوكولة • شونتي • حليب بارد • للتزين : كاوكاو محمص ومطحون • وشكولاطة او كرمال

فرينة (طحين او دقيق) نصف باطة • خميرة خبز • سكر • ملح • زيت • ماء دافئ للم عجينة • زيت للقلي

فرينة (طحين او دقيق), للم عجين • حليب دافئ • بيض • سكر • زبدة طرية • خميرة خبز • خميرة حلوى • فانيلا • ملح • زيت, للقلي • شوكولاته, للتزيين

ماء دافئ • خميرة خبز • سكر • ملح • فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة • سانوج (حبة البركة او حبة السودا) • سميد رقيق حسب حاجة

زيتون مغلي مع ملعقة سكر ونصف ليمونة • اجنحة دجاج • بصلة مفرومة • جزر مقطعة دوائر • ثوم مفرمين • رند (غار) • مرق دجاج • فلفل اسود • راس حانوت • زنجبيل • زعفران • كركم •

شفلور (قرنبيط) متوسطة • بطاطا مقلية مقطعة مربعات • جبن مبشور • حليب • زبدة • فرينة (طحين او دقيق) • ملح • فلفل اسود

بيض • سكر • حليب • زيت • فانيلا • كاكاو • فرينة (طحين او دقيق) • خميرة حلوى • لتسقية كيك : • قهوة سريعة ذوابان • حليب • شانتيه •

بيض • سكر • فانيلا • خميرة حلوى • فرينة (طحين او دقيق) • شربات لسقي كيك: • سكر • ماء • قطعة ليمون • للحشو: • بودرة شانتيه • حليب •

فرينة (طحين او دقيق) • بيضة • سكر • خميرة خبز • ملح • زبدة ذائبة وباردة • ماء دافئ للم عجينة • طماطم • ثوم مبشورين ملح فلفل اسود • طماطم مصبرة وورقتين رند (غار) او زعتر • قطع صغيرة لتزين فلفل اخضر مقطع • قطع صغيرة بصل مقطع •

دقيق خشن

بيض • سكر • فانيلا • خميرة حلوى • فرينة (طحين او دقيق) • زبدة • شوكولاته لطلي • سكر • ماء ونحطهم فوق نار 10 دقائق ونطف • شانتيه • حليب ونطلعها

زبدة طرية • بيض • سكر رطب • فانيلا • الا اصبع نشاء (ميزينة) • كاكاو • فرينة (طحين او دقيق) كيس خميرة حلوى • شوكولاته للطلي • شوكولاته بيضاء وعقاش • معجون للصق حبات او كريمة زبدة

2 علب بسكويت ماكسن • 3 ملاعق زبدة ذائبة • نصف لتر حليب • ملعقة صغيرة كاكاو • 2 ملاعق ونصف نشاء (ميزينة) • 3 ملاعق سكر • علبة شوكولاته • نصف كاس بودرة شانتيه مع نصف كاس حليب او ماء • علبة او 2 ياغورت كراميل

حليب • 4 ملاعق ميزينة (نشاء) • 6 ملاعق سكر عادي • ملعقة كبيرة زبدة • نصف كاس بودرة شانتيه • نصف كاس حليب

طبقة اولى نصف لتر حليب

زبدة طرية

ماء • فرينة (طحين او دقيق) • فانيلا • نشاء (ميزينة) • سكر • زبدة • زيت للقلي • عسل

فرينة (طحين او دقيق) • زبدة ذائبة • ميزينة (نشاء) • فانيلا • بيض • خميرة حلوة • ملح • + زيت للقلي • 2 كيسان سكر • + 2 كيسان ماء كي يثقال شوية طفي عليه

125 غ زبدة طرية • 2 ملاعق كبار سكر رطب • كاس شاي زيت • كاس شاي ماء زهر • ملعقة صغيرة خميرة حلوة • فرينة (طحين او دقيق) • ملعقة صغيرة فانيلا • كاوكاو محمص ومطحون • شوية سكر عادي • ماء زهر • فانيلا • ماء زهر •

اجنحة دجاج حسب الرغبة