wortel berukuran sedang • kol berukuran sedang • kembang kol berukuran sedang • sosis • telur ayam • daun bawang • daun seledri • air • minyak goreng untuk menumis • Bumbu halus: • bawang putih • merica •
daun ubi jalar • bumbu sambel: • bawang merah • cabe rawit • cabe merah besar (boleh keriting) • asam jawa • gula jawa (jika ingin tambah manis bisa ditambahkan sesuai selera • garam • penyedap • terasi ABC (opsional)
Bahan untuk nasi liwet: • beras • santan instan (aku pakai kara) • serai • daun salam • daun jeruk • bawang merah • bawah putih • cabe rawit merah • cabe keriting merah • garam • penyedap •