معلومه مع Mostafa Elmezain

موزات أوحسب الكمية • سكر للكراميل • 2 ملعقة زبدة • للكيك • سكر • زيت • حليب • بيضة • دقيق • بيكنج بودرة • فانيليا سايلة

لحم • جزر • بطاطس • طماطم • بسلة • 2 كوب عصير طماطم • فلفل أسود وملح • 2 ملعقة زبدة أو زيت خفيف • 2 بصلة • 3 فصوص ثوم

شعيرية أو حسب الكمية • زبدة أو زيت • ملح

دقيق • فصين ثوم • ملعقة خل • ملعقة سكر • ملح • فلفل أسمر

بيضات • نشا • زيت • ملعقة صغيرة ممسوحة بصل بودرة • ثوم بودرة • بابريكا • كاري

أوراك دجاج مخلية • بصل بودرة • ثوم بودرة • بابريكا • كاري • لون أحمر • أرز مصرى • مرقة دجاج • قرفة خشب • كركم • زبادي • ليمونة

قشر 2 كيلو برتقال • سكر • عصير برتقال

أرز مصري • لكل كوب أرز كوب ماء أو شوربة • سكر • وفلفل أسمر • وقطعة قرفة خشب صغيرة • وملعقة سمنه

معكرونة, أى نوع, أو نصف كيس • ملعقة صلصة, حسب الرغبة • خل • ماء • مرقة دجاج • قليل ملح • بصل, بودرة • ثوم, بودرة • كمون • فلفل اسمر • كاري • اضافات : •

باذنجان كبيرة أو 2 صغيرة • ملح رشة فلفل أسمر • زبادي سادة

أى كمية فراولة حتى لو موجود كمية بسيطة جداً • وكمية سكر حسب الطلب • عصير نصف ليمونة

زبدة سائلة • زبادي أو نصف كوب حليب • شوفان مطحون

دقيق • بيضة • زبدة باردة

بطاطا • حليب • دقيق أو أكثر حسب الحاجة

دقيق • سكر • لبن (حليب) • زيت • بيضات • فانيليا, سايلة • محسن كيك, جل • بيكنج بودرة • لو بالشوكولاتة : • كاكاو خام, بدل نصف كوب دقيق • للكريمة : • لكل ظرف كريم شانتيه •

ونصف كوب دقيق • زبدة باردة • ماء بارد أو حسب الحاجه

لحمة طازجة مفرومة مع قطعة دهن أو لية • بصلة صغيرة • بقسماط • توابل كفتة • ملح • فلفل أسمر • شطة حسب الرغبة

زيت على زبدة • سكر • بيكنج بودرة • ماء أو حليب • دقيق حسب الحاجه • ملح • فانيليا

بطاطس حسب الرغبة • ملح • فلفل أسود • بابريكا • بصل بودرة • ثوم بودرة • نشا • بقسماط • بيضة

لبن, بودرة • حليب, ساخن, أو أقل حسب السمك المطلوب • سكر, بودرة • زيت • شوكولاته بيضاء, اختياري