Niki

csirkeláb • kis gyömbér (ízlés szerint) • olívaolaj • halszósz • szójaszósz • rizsecet • Teriyaki szósz • barna cukor • fokhagyma • csili • víz • Díszítés újhagyma

füstöltsertés oldalas • sertéshús • sertészsir • vöröshagyma • sárgarépa • fehérrépa • nagyobb darab cékla • kisebb zellergumó • dcl sűrített paradicsompüré • cukor • ecet • burgonya •

bélszín • édeskömény • bébi sárgarépa • hagyma • olívaolaj • bors (több fajta bors adja meg az igazi ízét) • só • vaj

csirkecomb • hagyma • zeller szár • fokhagyma • gyömbér • csili paprika • curry por • só • citrom • Olívaolaj

disznó fej • sárgarépa • petrezselyemgyökér • karalábé • kisebb zellergumó • burgonya • paradicsom • paprika • egész hagyma fej • kelkáposztalevél • petrezselyem szár • zeller szár •

Marha steak • kisebb cukkini • burgonya • fokhagyma • gyömbér • olíva • só • bors • balzsam ecet

liszt • sütőpor • kakaópor • tojás (szétválasztva fehérjét külön felverjük) • cukor • étolaj • tej • túró • mascarpone • tejszín • málna (fagyasztott is lehet vagy friss) • étkezési zselatin •

kacsa • só • köménymag • kacsa zsír, amennyi el lepi

cherry paradicsom • édeskömény • petrezselyem szár • garnéla • olívaolaj • só • fokhagyma • bors • spagetti

csirkemell • bacon • zöldbab • kukorica • borsó • tojássárgája • vaj • citrom leve • só • bors

béka comb • citrom leve • vaj • olívaolaj • só • bors • fokhagyma • petrezselyem • sima liszt

burgonya • tojás • sima liszt (amennyit felvesz) • zsemlemorzsa • olvasztott vaj • méz • lekvár

kakaós keksz • olvasztott vaj • Csokoládés sajtkrém: • főző csokoládé 55% • sajtkrém • porcukor • tejszínhab 33% • Csokimáz : • tejszín hab • főző csokoládé

tojás • cukor • szamóca kompót leve • félgrizes liszt • sütőpor • vaj • cukor • szamóca kompót leve • vaníliapuding • tej

érett avokádó • lime leve • csili • fokhagyma • cherry paradicsom • só • bors • olívaolaj

hagyma • szafaládé • ecet • víz • só • cukor • babérlevél • szagos bors

kisebb baby cukkini • cseddar sajt • só • bors • oregánó • grill fűszer keverék • olívaolaj • kis fokhagyma • tejföl • kapor • bors

vaj • porcukor • vaníliás cukor • tojássárgája • rétesliszt • sütőpor • tejföl • réteslap • reszelt alma • tehentúró • darált mák • darált dió •

petrezselyem • csili • olívaolaj • citromlé • fokhagyma • vörösbor ecet • koriander

Halfilé (nekem ponty volt itthon) • közepes burgonya • kínai zöldségkeverék • só • bors • hal fűszer • olívaolaj • vaj • étolaj a burgonya kisütéshez