Dapur Ibu

buncis • jagung muda • telur puyuh • bawang putih • Penyedap rasa • Minyak atau margarin untuk menumis

kerongkongan atau tulang ayam • Air • Minyak untuk menumis • Kaldu bubuk • daun bawang • Tauge • Kol • Bihun yg sudah di rendam air panas • Bawang goreng • Kerupuk emping • Tomat • Jeruk nipis •

Kepala ayam • Minyak untuk menggoreng • Air • bawang putih • bawang merah • ketumbar halus • kunyit • lengkuas • kemiri • Gula • Garam • sereh (memarkan) •

tahu putih • Minyak untuk menggoreng • garam untuk perasa tahu (bisa skip) • cabai rawit • bawang putih • garam • gula • kecap • jeruk nipis

Makaroni (aku pake 2 genggam) • telur ayam • bakso sapi (optional) • bubuk cabai (aku pake boncabe) • air (untuk merebus makaroni) • minyak sayur • penyedap rasa

usus ayam • penyedap rasa • tepung terigu • Minyak untuk menggoreng

usus ayam • minyak • penyedap rasa • kecap • gula merah • bawang merah • bawang putih • lada • jahe • sereh • daun salam • daun jeruk

sawi putih • bakso sapi • air • Minyak untuk menumis • Penyedap rasa • cabai merah • bawang merah • bawang putih • tomat • daun salam

pisang uli / kepok • Sirup merah (aku pakai marjan) • Es batu • Susu kental manis • tepung terigu • garam • Margarin • pasta pandan • Air • tepung beras • santan • gula pasir •

mie instan kuah atau bisa juga pakai mie telur dll • telur • sawi hijau • kubis (kol) • cabai rawit (tingkat kepedasan bisa di sesuaikan ya) • bawang putih • *di haluskan/diuleg • minyak • air • saus sambal • penyedap rasa

kepala ikan kakap merah (selera) • cabai rawit • tomat • lada halus • Garam • Penyedap rasa • Minyak untuk menumis • air • asam matang / 5-10 buah belimbing sayur • bawang merah • bawang putih • kunyit •

mie instan goreng (selera ya) • telur ayam • bakso sapi • sosis sapi • Daun bawang • cabai rawit • keju • minyak atau margarin • Garam/penyedap rasa (jika kurang rasa)

ikan asin peda ukuran sedang • cabai hijau keriting • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • tomat hijau • Garam • Penyedap rasa • Minyak untuk menumis • air

kembang kol • wortel • sawi hijau • bakso sapi • bawang merah • bawang putih • Garam • Gula • Penyedap rasa • Minyak

nasi • petai (kupas kulitnya) • telur ayam • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • Garam • Penyedap rasa • Kecap • Minyak

ikan pindang tongkol (pake tongkol belahan) • petai • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang merah • merah bawang putih • tomat ukuran besar • daun salam • daun jeruk • lengkuas (di geprek/dimemarkan) • Minyak

cumi segar • pete • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • daun salam • daun jeruk • sereh • Garam • Gula •

jengkol • Kecap • Minyak secukupnya untuk menumis • Air • Garam dan penyedap rasa • Gula merah • Daun salam • Daun jeruk • Sereh • Lada • Bawang merah • Bawang Putih •

cabai merah • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • Terasi • Garam + penyedap rasa • Minyak untuk menumis

kacang hijau • gula merah • gula pasir • daun pandan • Bubuk Vanili • Santan (3 santan kara ukuran kecil) • Air