Daesy Kitchen

Bahan untuk ikan : • Ikan Gurame Fresh • jeruk nipis • bawang putih (dihaluskan) • tepung terigu • tepung tapioka • kaldu bubuk (me: knorr ayam) • ladaku • Garam • Minyak goreng • Bahan untuk saus : • bawang putih (iris) •

jamur tiram • Kelapa Muda Parut • kemangi (optional) • Daun Pisang • daun bawang iris • tomat ukuran kecil • Cabe rawit iris (sesuai selera) • Garam • Gula • Sasa (Optional) • bawah putih • bawang merah •

Lontong/ Kupat • Tahu Kuning di goreng setngah matang (me: tahu sutra bandung) • Tauge (di rendam air panas/direbus sebentar kemudian tiriskan) • Kerupuk • Bawang goreng • Kecap Bango • Sambal • kacang tanah • cabai merah besar (dibuang bijinya) • bawang putih • bawang merah • kemiri •

Jamur tiram • cabai besar • soung bawang putih • bawang merah • bawang bombay • cabai rawit merah/sesuai selera • daun bawang • saori saos tiram • kecap manis (me : bango) • Garam secukupnya (krna saori sudah asin) • masako (optional) • Minyak untuk menumis

Ayam kampung (boleh diganti ayam potong) • Jeruk nipis • Santan (me : 1 bungkus kara ukuran kecil) • Minyak sayur • Bumbu iris : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit setan /sesuai selera • tomat ukuran sedang • lengkuas / ukuran ibu jari (di geprek) • daun salam (kalo uk daun salamnya kecil pakai 2 lmbar) • garam •

cumi segar • Cabe rawit setan (Optional) • bawang bombay • Salam sereh • Daun jeruk • Minyak untuk menumis • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang Putih • kemiri • Kunyit (1 ruas jari) • Jahe (1 ruas jari) •

Tulang Iga Sapi • Wortel • Kentang • Kentang (Optional) • Air • Bumbu dihaluskan : • Bawang putih • Bawang merah • pala • Ladaku (Sesuai selera) • Bumbu Kaldu : • Kayu manis (sesuai selera) •