kerang yang sudah dibuka cangkangnya • bawang merah diiris kecil2 • bawang putih di iris kecil2 • cabe rawit • cabe merah • daun salam • bawang bombai • daun jeruk • jahe digeprek • lengkuas digeprek • saos tiram • kecap manis •
Kulit • tepung terigu • margarin • air dingin • garam • pisang (saya pakai pisang uly) di potong bulat • kacang tanah yang sudah dibuang kulitnya • gula palem • susu kental manis • maizena yang dicairkan dengan sedikit air • margarin • terigu •