Udang buncis saos padang

Name: Udang buncis saos padang
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 1/2 potong Bawang bombai; 2 buah Cabe merah potong2 miring dan besar; 6 batang Buncis; secukupnya Daun bawang; 1 sdm Saus tiram; 1-2 sdm Saus sambal; 1 sdm Saus tomat; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu ayam; secukupnya Gula pasir; 200 ml Air; 4 Bawang merah; 3 Bawang putih; 2 Cabe merah; 2 Cabe rawit

Ruly Dwi Rintayani @cook_15491787

Udang buncis saos padang

Ruly Dwi Rintayani @cook_15491787

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

250 grudang
1/2 potongBawang bombai
2 buahCabe merah potong2 miring dan besar
6 batangBuncis
secukupnyaDaun bawang
1 sdmSaus tiram
1-2 sdmSaus sambal
1 sdmSaus tomat
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu ayam
secukupnyaGula pasir
200 mlAir
Bahan halus
4Bawang merah
3Bawang putih
2Cabe merah
2Cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus (sebelum dihaluskan saya rebus dulu agar lebih enak) tumis sampe harum kemudian masukan bawang bombai dan potongan sisa cabe merah
2

Masukan udang aduk2 sebentar kemudian masukan air dan beri saos sambal, saos tomat, saos tiram, garam, gula dan kaldu, di aduk sampe meresap
3

Udang sudah agak matang kemudian masukan buncis yang sudah dipotong terakhir masukan daun bawang aduk hingga matang dan hidangkan