دجاجه مقطعه الى نصفين • بطاطس مقطعه حلقات سميكه • كبير طماطم مقطعه حلقات • زيت زيتون • صلصة طماطم • بصل كبيره مقطع مربعات صغيره (تقسم الا جزئين للارز ولكشنة الطماطم) • بصل كبيره مقطع حلقات • ثوم مهروس • ابهارات مشكله (مطحونه) وملح • ابهارات صحيحه (قرنفل - هيل - فلفل اسود - كزبره ناشفه) • مرقة الدجاج ماجي • ارز مغسول ومنقوع