Wie Mohamad

dada ayam,basuh bersih dan potong dadu kecik2 • cili padi thai merah,ikut suka pedas • bawang putih • genggam daun selasih thai • sudu besar sos tiram • sudu besar kicap cair • sudu besar sos ikan • sudu besar gula • garam • biji telur

daging cincang • minyak (dibahagi) • cabai burung Thai segar (dihiris nipis) • cili merah kering (cincang kasar) • sudu besar Lada sichuan @ lada hitam • sudu besar halia (cincang halus) • sudu bawang putih (cincang halus) • sudu besar sos Gochujang @cili giling • / 3 cawan chiken stok @air • Tahu potong kiub 1 inci • tepung jagung dibancuh dgn 2 sudu teh sudu air • minyak bijan (pilihan) •

bahan perap ayam • dada ayam • sudu besar serbuk lada hitam • sudu besar garam halus • bahan celup ayam • tepung jagung • sudu besar tepung jagung • sudu besar air untuk bancuh tepung • serbuk lada hitam • garam halus • bahan salut ayam • Serbuk Roti •

isi ayam • peket Koew Tiew • bawang putih • sudu kicap pekat • sudu kicap manis • sudu besar gula • garam • telur 2 biji • serbuk belacan • cili boh 5 sudu besar,wie guna minyak sambal je • sawi secekak(tak letak tak ada) • taugeh

biji telur • sudu besar bilis • labu bawang merah besar • tangkai cili padi • sudu besar kicap pekat • minyak 5 sudu besar

udang 100gm atau 5ekor udang besar • sayur Brokoli • bunga kobis • lobak merah • baby corn • bawang merah kecik • bawang putih • minyak 2 sudu besar • sudu besar serbuk rasa sifu

roti sandwich • sudu besar gula • sudu besar air • sudu besar susu full cream • sudu besar butter

ikan tongkol potong2 • nenas potong dadu • biji cili besar • bawang putih • biji bawang besar • biji bawang besar potong serong • biji cili padi kalau suka pedas • sudu besar serbuk kunyit • sudu besar gula • garam • ajinomoto • sudu besar sos ikan •

tepung gandum • butter sejuk • gula kastor • baking powder • garam halus • heavy whipping cream/susu full cream

tepung gandum • air panas • peket Nescafe 3 in 1 • susu pekat • garam • minyak untuk goreng secukupnya

ekor @200gm ikan kembung goreng semalam • nasi sejuk • bawang merah@ 1/2 biji bawang besar merah • minyak 3 sudu besar • biji cili padi kalau nak pedas atau x terpulang • garam • gula

biji Apple saiz sederhana dlm 500gm • roti keping/puff pastry secukupnya • sudu besar gula perang • sudu besar serbuk kayu manis • sudu besar butter • biji telur • sudu besar jus lemon • kulit lemon • sudu golden syrup kalau x de boleh skip

tepung beras • tepung gandum • biji telur • santan • sudu besar gula tebu • air kelapa • isi kelapa muda • garam

paket puff pastry segera • serbuk kayu manis • sudu besar gula kastor • biji kuning telur • biji telur • esen vanilla • double cream atau uht w.cream • susu full cream

biji kentang saiz sedang basuh bersih dan dadukan • tempe rm1 • pek maggi sambal tumis atau 60gm sambal • sudu besar gula • garam • biji bawang merah besar kalau kecil 1 bji • sudu besar kering,diremdam lembut • bawang putih • sudu besar sos tiram • kicap manis • sudu besar minyak sambal tumis,tak ada boleh guna minyak biasa

tauhu pok • bebola daging • inci halia • biji bawang besar saiz sedang • tangkai daun bawang • bawang putih ketuk dan cincang • garam • gula • sos tiram • chili pes • ajinomoto

tepung gandum atau high protein • air suam/susu • yis kering • sudu besar gula • mozzarella cheese secukupnya potong dadu • sosej secukupnya potong 4 • atau secukupnya serbuk roti • cornflakes diramas kasar • lidi atau chopsticks secukupnya • minyak untuk menggoreng secukupnya

ayam bersihkan,dan lumurkan dgn garam kasar, • air • daun leek • inci halia • garam • gula • kiub ayam • bawang putih • inci halia • sudu besar sos tiram • sudu besar sos tomato • sudu besar kicap pekat •

biji telur c kalau guna A 2 biji basuh bersih • sudu lobak cincang • sudu kobis cincang • sudu jagung • tangkai daun bawang atau leek wie guna leek korea sedap😂 • serbuk lada sulah atau hitam • garam • mayonnaise ikut suka banyak • sudu besar minyak masak • tortilla

bawang putih ikut suka • air panas • tapis