Ari Ramadona

oyong/ gambas • wortel • daging sapi (iris tipis) • mie su'un • ✔ Bumbu: • bawang putih • bawang merah • lada bubuk • kaldu jamur/ totole • garam • minyak goreng untuk menumis • air •

jagung manis (disisir) • sawi hijau (diiris) • daun bawang • seledri • telor (dikocok dahulu) • air • ✔ Bumbu halus: • bawang putih • kemiri • merica bubuk • kaldu jamur/ totole • garam •

jagung manis • daun jeruk • daun bawang • tepung terigu • telur • ✔ Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • ketumbar • kunci • kaldu jamur/ totole •

tepung terigu (me: segitiga biru) • tepung tapioka • gula pasir • baking soda • Fermipan • telur • air • ✔ Topping: • gula halus • meses • keju parut • mentega

nata de coco (me: kebetulan saya pakai yang mentah, jadi di rebus dulu) • gula pasir (sesuai selera) • sirup cocopandan • air • es batu • chia see/ biji selasih

jagung manis • keju parut (sesuai selera) • skm

usus ayam segar • jahe (geprek) • ✔ Bahan Rendaman: • air bersih • kapur sirih (rendam dahulu semalam, ambil air rendaman bagian atas nya saja) • garam • air perasan jeruk nipis/ lemon • ✔ Bumbu halus: • daun jeruk • merica bubuk • garam • kaldu jamur/ totole •

ceker (bersihkan) • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • lada bubuk • cengkeh • garam • kaldu jamur/ totole • cabe merah rawit • cabe hijau rawit • daun jeruk •

sawi hijau(cuci dan potong sesuai selera) • tahu putih (cuci dan potong sesuai selera) • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • garam • kaldu jamur/ totole • gula pasir • cabe rawit (iris) • air • minyak sayur

bawang putih • bawang bombay • garam • kaldu jamur/ totole • kecap manis • saori saos tiram • saos tomat • tepung maizena (di larutkan dengan air) • minyak sayur • air • ✔ Pelengkap: • Sayur Pakcoy •

sarden ABC extra pedas • ✔ Bumbu tumis: • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah (sesuai selera) • cabe hijau besar (sesuai selera) • tomat • lengkuas • daun salam • garam •

tempe (potong kecil-kecil) • tahu (potong kecil-kecil) • jamur kancing (saya skip) • tepung terigu • himsalt /garam biasa • lada hitam bubuk • kaldu jamur/ totole • air • olive oil • ✔ Pelengkap: • wortel • kacang polong •

kacang merah • gula merah • fiber cream (pengganti santan) • ✔ Pelengkap: • daun pandan • garam • air untuk merebus • tepung kanji/ tepung tapioka

cumi • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • daun salam • tomat (iris) • jeruk nipis • jahe (geprek) • pete (optional) • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah (sesuai selera) • cabe hijau (sesuai selera) •

✔ Bahan Puding: • agar-agar powder • dark coklat • bubuk coklat • gula pasir • air • ✔ Bahan Fla: • SKM • susu full cream • keju • maizena

mie shiretaki basah • telur • daging sapi • kentang (optional) • wortel (optioanal) • sledri (optional) • cabe rawit (optional) • kubis (optional) • brokoli (optional) • saori saus tiram • kecap manis • kecap asin •

makroni spiral (boleh yang lain) • tepung terigu • minyak goreng • bumbu keju (me: bumbu kentang goreng indofood rasa keju) • cabe bubuk • kaldu jamur/ totole (optional) • himsalt (boleh garam biasa)

udang • kol • Sawi hijau • Wortel • ✔ Bumbu • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • saos tiram • garam • lada • minyak

ikan segar • kecap manis • bawang putih • ketumbar bubuk • garam • kaldu jamur/ totole • jeruk nipis • margarin • ✔ Pelengkap: • sawi • tomat • cabai (sebagai sambal)

daging sapi • ✔ Bumbu rendaman: • bawnag putih • jahe • kemri • garam • kaldu jamur/ totole • kecap manis • ✔ Bumbu Kacang: • kacang tanah • bawang meah • bawang putih •