Steak Tempe

Olahan tempe dan tahu bisa di sulap jadi steak tempe lo. Rasanya enak dan sehat tentunya. Cocok untuk hidangan menu buka puasa :D
Steak Tempe
Olahan tempe dan tahu bisa di sulap jadi steak tempe lo. Rasanya enak dan sehat tentunya. Cocok untuk hidangan menu buka puasa :D
Cara Membuat
- 1
Tempe dan tahu yang sudah di potong kecil-kecil di haluskan dengan garpu atau ulek-ulek sampai lembut
- 2
Setelah halus, masukkan tepung terigu, himsalt, kaldu jamur, lada hitam bubuk, dan air.. Aduk hingg rata
- 3
Setelah tercampur bagi beberapa adonan. Lalu pipihkan. Setelah adonan jadi masuk kan ke dalam kulkas dulu. Kurang lebih 30 menit - 1 jam supaya adonan bantet, tidak mudah hancur
- 4
Siapkan teflon, panaskan dengan olive oil. Masukkan steak tempe. Masak dengan api kecil sekitar 5-7 menit/ sampai warna berubah kecoklatan. Tiriskan
- 5
Rebus kentang, kacang polong, dan wortel. Jika sudah matang sisihkan
- 6
Siapkan piring. Tata steak tempe dan sayuran. Beri saos sambal sebagai pelengkap. Siap sajikan :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar