Sup Oyong (gambas)
Makanan ini jadi salah satu makanan favorit. Karena sehat dan simple memasak nya. Cocok untuk menu buka puasa :)
Sourch: Irene Virnawati
Sup Oyong (gambas)
Makanan ini jadi salah satu makanan favorit. Karena sehat dan simple memasak nya. Cocok untuk menu buka puasa :)
Sourch: Irene Virnawati
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih oyong/ gambas dan wortel sesuai selera. Rebus daging sapi. Rendam mie su'un dengan air panas hingga lunak. Iris tipis bawang merah, keprek bawang putih dan pootong-potong daun bawang
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah itu beri air dan masak sampai mendidih
- 3
Setelah air mendidih, masukkan daging dan wortel sampai setengah matang. Kemudian masukkan oyong/gambas. Bumbui dengan lada bubuk, garam, dan kaldu jamur. Tes rasa
- 4
Masak sampai semua matang. Terakhir masukkan mie su'un, daun bawang, dan seledri. Masak sebentar saja. Matikan kompor dan siap di sajikan sebagai menu buka puasa :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar