Homecook Mou

দুধ • চিনি • ভিনিগার • এলাচ গুঁড়ো • পেস্তাবাদাম কুচি

১/২ কাপ বেসন • ঘি • চিনি • জল • এলাচ গুঁড়ো • পেস্তাবাদাম কুচি

soft butter • icing sugar • all-purpose flour • baking powder • vanilla essence • milk • Red food colour (as needed)

bread slices • milk powder • maida/ All-purpose Flour • milk (for binding) • cardamom powder • sugar • cardamom powder • rose water or essence • Oil (for deep frying)

চাল গুঁড়ো • ময়দা • সুজি • লবণ • চিনি • সবুজ খাবারের রং (গুঁড়ো) • হলুদ খাবারের রং (গুঁড়ো) • কমলা খাবারের রং (গুঁড়ো) • তেল ভাজার জন্য • নারকেল গুঁড়ো (ডেডিকেটেড কোকোনাট) • ঘি • এলাচ গুঁড়ো •

milk • semiya • sugar • custard powder • strawberry sauce • mixed dry fruits and berries • cardamom powder

dates or khajur (seedless) • ghee • chopped cashew • chopped almonds • chopped pistachios • cardamom powder • poppy seeds

milk • makhana/fox nut • sugar • cardamom powder • ghee • cashew and makhana powder

dates (seedless) • chopped cashews • chopped pistachio • chopped almonds • poppyseeds • ghee • cardamom powder

safota • apple • kiwi • red grapes • guava • gelatin • strawberry jelly mix • water • sugar • rose essence

peanuts • sugar • water • ghee • cardamom powder

maida • baking powder • baking soda • salt • sugar • oil • Water (as required for making the dough) • Oil(for deep frying) • salt • black salt • chhat masala • red chilly powder •

besan • & 1 tsp ghee • sugar • water • cardamom powder • Ghee (as required to greease the plate) • chopped pistachios

১ কাপ ময়দা • ৩/৪ চা চামচ লবন • ১ ১/২ চা চামচ চিনি • ২ বড় চামচ তেল (ময়দানে জন্য) • ১ বড় চামচ কালো জিরা • তেল পরিমান মত (ভাজার জন্য) • জল পরিমান মত (ময়দা মাখার জন্য)

১/২ কাপ বিউলির ডাল (সারারাত জলে ভেজানো) • ১/২ চা চামচ হিং • ১ চা চামচ ঘী অথবা তেল • ১/২ চা চামচ লবন • ২ কাপ ময়দা • ২ বড় চামচ তেল • ১/২ চা চামচ লবন • ১ কাপ জল • তেল (কচুরি ভাজার জন্য পরিমাণ মত)

১ লিটার দুধ • ২ বড় চামচ লেবুর রস • ২ বড় চামচ জল • ১ কাপ চিনি • ৫ কাপ জল • ৫০০ মি: লি: দুধ • ১/২ কাপ কনডেন্সড মিল্ক • ১/২ চা চামচ এলাচগুড়ো

২ কাপ বেসন • ১ কাপ আখের গুড় • ১/২ চা চামচ লবন • ১/২ চা চামচ হলুদগুড়ো • ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুড়ো • ১/৪ চা চামচ বেকিং পাউডার • তেল (প্রয়োজন মত)

eggs • bread slices • oregano • crushed black pepper • chilly flakes • Salt (4 pinches) • milk • oil

১ লিটার দুধ • ২ বড় চামচ লেবুর রস অথবা ভিনিগার • ২ চা চামচ ময়দা • ১/২ চা চামচ এলাচগুড়ো • ২-৩ ফোটা গোলাপজল • ১০-১২ জাফরান • ১/২ চা চামচ জাফরান রং (খাবারের রং) • ১ কাপ চিনি • ৫ কাপ জল

১ লিটার গরুর দুধ • ৩/৪ কাপ গোবিন্দভোগ চাল • ১/২ চা চামচ এলাচগুড়ো • ৩/৪ কাপ কনডেন্সড মিল্ক • ১/৪ কাপ কাজুবাদাম • ১/৪ কাপ কিসমিস • ৫-৬ জাফরান (সাজানোর জন্য)