Dapur Mama Wahyu

cao hitam (serut) • susu UHT • gula aren (bisa ganti gula merah biasa jika tdk ada) • air • jahe (geprek) • Es cristal (sesuai selera)

kedelai • ragi tempe • air untuk perendaman • air untuk perebusan • pembungkus makanan • Daun pisang • Nampan • Jarum

kulit pangsit • Isian : • ayam rebus dan suwir² • wortel potong kotak² • kentang ukuran jumbo potong kotak² • tauge • daun bawang (ambil bagian hijaunya) iris² • Air • Bumbu halus : • bawang putih • merica bubuk • Garam

nasi • udang (kupas kulit + kepala) • cumi (potong²) • telur • sawi hijau ambil daunnya saja • daun bawang potong² (ambil hijaunya saja) • cabai merah (potong²) • kecap manis • kecap asin • kecap ikan • saus tiram • bluband •

daging sapi • # Bumbu halus : • cabe merah • bamer • baput • lengkuas • kemiri • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • lada bubuk • garam • # Bumbu cemplung : •

telur • bawang putih • bawang merah • daun bawang • tomat ukuran sedang • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah • kecap manis • saus tiram • myk wijen • kaldu jamur • air

tepung terigu • tepung tapioka • minyak goreng • garam halus • air (jika di rasa masih terlalu kental bisa di tambah) • telur

pisang (saya pakai pisang raja 2 buah) • terigu (12 sdm) • bluband cair • gula • telur • kayu manis bubuk • soda kue • sp • garam

myk goreng • coklat putih • telur • terigu / 10 sdm • gula pasir / 10 sdm • vanili • sp • susu bubuk • coklat bubuk • bp • pasta red velvet

tape singkong • telur • gula pasir • tepung terigu • bluband • susu cair • vanili • sp • pb • susu bubuk

Bahan A ; • tepung cakra • susu segar (jika tdk ada bisa pakai air) • gula pasir • ragi instan • Bahan B ; • proting • susu cair • telur utuh (1 btr telur utuh kocok,sisa utk olesan) • gula pasir • bluband • susu bubuk •

roti tawar • telur puyuh • telur ayam • bluband • Bahan isian ; • daging ayam • wortel • jamur kancing • bawang putih • susu cair • tepung terigu • Keju parut •

ayam (aq ambil dagingnya potong² sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • cabai 6 • daun bawang • Gula garam

banden • air • bawang merah • bawang putih • cabai merah • jahe • kunyit • lengkuas • serai • daun salam • daun jeruk • belimbing sayur •

indomie goreng (bisa pakai mie apa aja) • bawang merah • bawang putih • kemiri • Cabe rawit • telur • kecap manis • saus tiram • minyak ayam (opsional) • lada bubuk • Garam dan gula secukupnya x • Sosis,sayur (di sini saya gunakan daun ginseng) •

daging ayam • cabe rawit • cabe merah • daun bawang • bawang bombay (iris tipis) • bawang putih (cincang halus) • jahe • jeruk nipis ambil airnya • garam • lada bubuk • saus tiram • kecap manis •

ayam • coca cola (250ml) • jahe (geprek) • bawang putih (cincang halus) • bawang bombay • bluband • Bumbu marinasi : • saus tiram • kecap manis • kecap asin • saus pedas manis (bisa di tambah) • myk wijen •

telur • tepung kunci / segitiga • gula pasir • sprite • sp • Pewarna

air • jahe ukuran sedang • kunyit ukuran sedang • jeruk nipis / lemon • serai • daun pandan • kapulaga • kayu manis • gula aren • garam

terong ukuran sedang • kacang panjang • bawang merah • Bumbu : • cabai merah • cabai rawit (bisa di tambah) • daun jeruk • jeruk nipis • garam • gula