Nishtha's Kitchen 👩‍🍳

मोटा चावल • छिली उड़द दाल • पोहा • मेथी • चना दाल • अरहर दाल • बेकिंग पाउडर • नमक • चीनी

सूखे नारियल के टुकड़े 2चिम्मच भूनी हुई मूंगफली • नमक • हरी मिर्च • अदरक • दही • तड़के के लिए -: • सरसों या राई आधी • सूखी साबुत लाल मिर्च करी पत्ते • तेल /घी

आलू • शिमला मिर्च • प्याज, • टमाटर • लहसुन की कालि • अदरक • सूखी लालमिर्च (स्वादनुसार) • टमाटर सॉस • रेड चिली सॉस • सोया सॉस • सिरका • नमक •

all-purpose flour • cocoa powder, • eno Powder • white granulated sugar, • baking powder • milk • vegetable oil • pure vanilla extract • boiling water • butter • unsweetened cocoa powder • powdered sugar, •

हक्का नूडल्स • शिमला मिर्च बारीक कटी हुई • गाजर पतले पतले कटे हुए • पत्ता गोभी कटी हुई • प्याज लंबी स्लाइस कटी हुई • इंस्टेंट चिंग्स हक्का नूडल्स मसाला

मैदा • बारीक कटा प्याज • बारीक कटी लहसुन की कलियां एक कप पत्तागोभी • कद्दूकस की हुई गाजर • अदरक बारीक़ कटा हुआ • तेल • सोया सॉस • नमक

मलाई • प्याज,गाजर, शिमला मिर्च कटी हुई • हरी धानिया • सब्जी मसाला • ब्रेड • नमक • घी /बटर /रिफाइन्ड सेंकने के लिए

गेहूं का आटा • सूजी • देशी घी • कलौंजी • क़सूरी मेथी • जीरा या अजवाइन • नमक • बेकिंग सोडा • रिफाइन्ड तेल तलने के लिये

मैदा • घी • बेकिंग सोडा • दही • काजू बादाम , पिस्ता सजाने के लिए (ऑप्शनल ) • चीनी • घी तलने के लिये

बेसन • चीनी • घी • काजू-बादाम, • इलायची पाउडर,

मखाना • क्रीम • पनीर • प्याज • लहसुन • अदरक • टमाटर • काजू • मक्खन • जीरा • धानिया पाउडर • देगी मिर्च •

मलाई • मक्खन • पिज़्ज़ा बेस/ ब्रेड • पिज़्ज़ा सॉस • शिमला मिर्च • प्याज • टमाटर • ऑरेगैनो • चिली फ्लेक्स

मलाई • काजू • पनीर के टुकड़े • मक्खन • काली मिर्च • जायफ़ल • छोटा टुकड़ा दालचीनी • लौंग • इलाइची • जीरा • प्याज • ज्वा लहसुन •

-चिम्मच रेड सॉस • - चिम्मच हरा सॉस • -चुटकीबेकिंग पाउडर • -छोटा चिम्मच घी • -आलू नमक स्वादनुसार • धनिया पत्ती 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 3 हरी मिर्च • -ब्रेड स्लाइस 2 कप रिफाइंड तेल 1 छोटी चम्मच अजवाइन • छोटे चम्मच गरम मसाला पाउडर 2 चुटकी हींग 2कप -बेसन

चावल दही- पानी निकली हुई • मक्खन • प्याज़ • अदरक • लाल मिर्च • जीरा • लौंग • तेज़ पत्ता • टुकड़ा दाल चीनी • टमाटर • आलू,बीन्स छोटे छोटे पीस कटे हुए • नमक

दही • लाल मिर्च पाउडर • चाट मसाला • जीरा पाउडर • काला नमक • मैदा • अजवाइन • नमक • घी • बेसन • बेकिंग पाउडर • पानी •

मैदा • बेसन • बेकिंग पाउडर • चुकंदर जूस • दही • तलने के लिए घी • चाशनी के लिए- चीनी • दूध • पानी • केसर 8-10 धागे कड़ाही पैन • चिमटा प्लास्टिक वाली सॉस बॉटल या जलेबी वाला कपड़ा

डोसा चावल • उड़द दाल • सूजी • मेथी दाना • बेकिंग पाउडर • (चटनी के लिए :- • पुदीना • धानिया • हरीमिर्च • दही • लहसुन • नमक

आटा • सूजी • मैदा • कॉर्न फ़्लोर • गूथने के लिए नॉर्मल पानी

अरबी का पत्ता • बेसन • कॉर्न फ़्लोर • धानिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • चाट मसाला • लहसुन - छोटे छोटे कटे हुए • नमक • अजवाइन - • तेल - तलने के लिए • घी