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Vandana Mathur

Vandana Mathur

@cook_with_vandana
Jodhpur (Rajasthan)
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  • Recipes (339)
  • Cooksnaps (357)
  • केसरिया कलाकंद (Kesariya Kalakar recipe in hindi)

    दूध • नींबूका रस • मिल्क पाउडर • दूध • केसर • इलायची पाउडर • पिसी शक्कर • पिस्ता
    • 30 मिनिट
    • 2 लोगों के लिए
  • व्हाइट ढोकला (White Dhokla recipe in hindi)

    सूजी • दही • नमक • इनो • राई • लाल मिर्च • अदरक • हरी मिर्च • मीठा नीम • ऑयल
    • 30 मिनट
    • 3 लोगो के लिए
  • हांडी पोहा (Handi Poha recipe in Hindi)

    पोहा • बड़ाआलू • बड़ा प्याज • हरी मिर्च • टमाटर • निम्बू • थोड़ा हरा धनिया • ऑयल • थोड़ी राई • नमक • हल्दी • लाल मिर्ची
    • 15 मिनिट
    • 3 लोगो के लिए
  • राइस पायसम (Rice Payasam recipe in Hindi)

    चावल • दूध • घी • शक्कर • थोड़ी पिसी इलायची • थोड़ी बादाम • थोड़े काजू और किशमिश • थोड़े पिस्ता
    • 30 मिनिट
    • 3-4 लोगो के लिए
    • 2
  • सूजी इडली(suji idli recipe in hindi)

    सूजी • दही • नमक • राई • ईनोफ्रूट नमक • देशी घी
    • 30 मिनिट
    • 2 लोगो के लिए
    • 2
  • बेक्ड गुंजिया (Baked Gujiya recipe in Hindi)

    मैदा • देशी घी • किसा हुआ सूखा नारियल • पिसी हुई शक्कर त • आवश्यकतानुसार थोड़ा इलायची पाउडर • आवश्यकतानुसार थोड़े काजू और किशमिश • आवश्यकता अनुसार थोड़े पिस्ता कटिंग
    • 45 मिनिट
    • 4 लोगो के लिए
  • रंगीली चंद्रकला Rangeeli Chanderkala (recipe in hindi)

    मैदा • घी (मोयन के लिए) • थोड़ा गुनगुना पानी • ड्रॉप्स फ़ूड कलर अपनी पसंद के। • घी तलने के लिए • शक्कर चाशनी के लिए • फिलिंग के लिए:- 1/2 कप बेसन • पिसी बादाम • शक्कर पिसी हुई • घी • थोड़ी पिसीइलायची
    • 45 मिनिट
    • 4 लोगो के लिए
  • फ्लेवर्ड कांजी शॉर्ट्स (Flavoured Kanji Shorts recipe in Hindi)

    राई • रोज़ सिरप • खस सिरप • ड्रॉप्स रेड और ग्रीन फ़ूड कलर • नमक • थोड़ी हींग • घी • कोयला • दही • उबलता पानी • मूंग दाल के पकोड़े
    • 30 मिनिट
    • 4 लोगो के लिए
    • 1
  • दही पूरी (Dahi Puri recipe in Hindi)

    दही • मीठी चटनी • धनिया चटनी • प्याज • थोड़ा पिसा जीरा • नमक • थोड़ी लाल मिर्च • थोड़ी पिसी शक्कर • बारीक सेव • थोड़ा हरा धनिया • क्रिस्प पुरिया(होममेड) • मूंग की दाल •
    • 45 मिनिट
    • 2 लोगो के लिए
    • 3
  • बेसनिया हरी मेथी (Besaniya Hari Methi recipe in Hindi)

    फ्रेश हरी दाना मेथी • बेसन • प्याज़ • ऑयल • हींग • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक • अमचूर पाउडर
    • 15 मिनिट
    • 2 लोगो के लिए
  • रोज़ और केले का रायता (Rose aur Kele ka Raita recipe in Hindi)

    केले • फ्रेश दही • शक्कर • गुलाब की पत्तियां • थोड़ी पिसीइलायची • रोज़ सिरप • थोड़े पिस्ता
    • 10 मिनिट
    • 2 लोगों के लिए
  • टी टाइम केक (Tea Time Cake recipe in Hindi)

    मैदा • पिसी शक्कर • बटर • अंडे • वनीला एसेंस • बेकिंग पाउडर • मिक्स टूटी-फ्रूटी • मिल्क
    • 50 मिनट
    • 4 लोगो के लिए
  • अंडा करी (andaCurry (recipe in hindi)

    अंडे • प्याज़ • टमाटर • लहसुन की कलिया • अदरक • हरी मिर्च • घी • नमक • लालमिर्ची • पिसा धनिया • हल्दी पाउडर • दही •
    • 25 मिनट
    • 3 लोगो के लिए
    • 1
  • पनीर बटर मसाला(Paneer Butter Masala recipe in hindi)

    पनीर • प्याज • टमाटर • कली लहसुन • काजू • साबुत लाल मिर्ची • नमक • लालमिर्ची • हल्दी • धनिया पाउडर • थोड़ी कसूरी मेथी • बटर •
    • 20 मिनट
    • 3 लोगो के लिए
    • 1
  • मटर पनीर (Matar Paneer recipe in Hindi)

    पनीर • मटर • टमाटर • प्याज • लहसुन की कलिया • हरी मिर्च • बटर • ऑयल • मलाई • नमक • लालमिर्ची • हल्दी •
    • 20 मिनट
    • 2 लोगो के लिए
    • 2
  • बीटरूट कटलेट (Beetroot Cutlet recipe in Hindi)

    चुकन्दर • आलू • थोड़े मटर • ब्रेड स्लाइस • हरी मिर्च • नींबूका रस • नमक • लालमिर्ची • थोड़ी अदरक • थोड़ा ऑयल
    • 20 मिनट
    • 2 लोगो के लिए
  • स्ट्रॉबेरी शिकंजी (Strawberry Shikanji recipe in Hindi)

    फ्रेश स्ट्राबैरी • शक़्कर • नींबूका रस • चाट मसाला • नमक • थोड़ा काला नमक • सोडा वाटर
    • 20 मिनट
    • 2 लोगो के लिए
  • आलू के थेपले Aloo ke Theple recipe in Hindi)

    आटा • बेसन • लालमिर्ची • नमक • थोड़ा जीरा • दही • थोड़ा हरा धनिया • तेल सेकने के लिए • बची हुई आलू की सब्जी
    • 20 मिनट
    • 3 लोगो के लिए
  • हेल्दी चीला Healthy Cheela recipe in Hindi)

    अंकुरित मूंग • हरा धनिया • बेसन • हरी मिर्च • अदरक • कली लहसुन • स्वादनुसार नमक • आवश्कतानुसार थोड़ा बटर • पास्ता • शिमला मिर्च • पास्ता सॉस • टोमॅटो सॉस •
    • 30 मिनट
    • 3 लोगो को लिए
  • मेथी पितोड़ (Methi Pitod recipe in Hindi)

    मेथी • प्याज • टमाटर • हींग • घी • आयल • नमक • लालमिर्ची • हल्दी • अमचूर पाउडर • थोड़ी शक्कर • बेसन
    • 20 मिनट
    • 3 लोगों के लिए
    • 1
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