Sofia Taste

daging khas dalam • cabe ijo besar (me : dibagi 2) • tahu dipotong @ 8 potong • bawang merah • bawang putih • kemiri • terasi • sereh • daun salam • daun jeruk • lengkuas di geprek • jahe digeprek •

daging campur sandung lamur dipotong2 • air • bawang putih • bawang merah diiris halus • cabe merah dipotong kasar • cabe hijau dipotong kasar • tomat hijau • salam • lengkuas digeprek • cabe rawit hijau (sesuai selera) • kecap manis • gula merah •

daging sengkel giling (supaya ada lemaknya) • saus bolognaise merk pronas • bawang bombay dicincang halus • bawang putih cincang halus • saus tomat • pasta tomat • garam • gula pasir • lada hitam bubuk • kaldu sapi • lasagna sheet • keju mozarella diparut •

daging ayam giling • daging udang cincang • tepung tapioka • telur • garam • minyak wijen • kecap asin • saus tiram • merica bubuk • kaldu ayam • gula pasir • daun bawang dicincang halus •

iga sapi dipotong sesuai selera • air • keluwak (bahan dihaluskan) • merica halus (bahan dihaluskan) • kemiri sangrai (bahan dihaluskan) • pala (bahan dihaluskan) • ketumbar sangrai halus (bahan dihaluskan) • kunyit bakar (bahan dihaluskan) • bawang merah (bahan dihaluskan • bawang putih (bahan dihaluskan) • serai diambil putihnya saja (bahan dihaluskan) • jahe (bahan dihaluskan) •

kwetiaw siap pakai • cabai rawit merah ditumbuk • cumi besar diiris memanjang lalu dikerat • minyak wijen • kecap ikan • kecap manis ( sesuai selera) • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • caisim diiris kasar • daun bawang diiris kasar • taoge •

cumi yang besar dipotong bulat • air • serai digeprek • bawang putih dicincang halus • cabai hijau diiris bulat • cabai merah diiris bulat • daun bawang • saus tomat • saus sambal • air jeruk nipis • gula pasir • garam •

pasta fusilli • garam • margarin • bawang bombay • kornet • susu cair rasa plain • keju chedar parut • oregano

kulit singkong • cabai merah, diiris • rawit merah, diiris • bawang merah, diiris halus • bawang putih, dicincang kasar • kaldu bubuk jamur • garam • gula • tempe semangit (optional) • minyak goreng untuk menumis

mentega • dark chocolate compound • telur suhu ruang • gula pasir • baking soda • coklat bubuk • choco chip • terigu serbaguna

Daging Kambing • Bawang Merah • Bawang Putih • Ketumbar Bubuk • Merica (Lada) Bubuk • Garam Halus • Gula Aren • Kecap Manis • Lengkuas (Laos) • Daun Salam • Air • Daun Kubis/Kol •