syaela fitria

Terasi mama suka di sangrai (sangrai ya bukan bakar, atau panggang di teflon ya tidak perlu dihancurkan) kalau dibakar nanti hitam) • gula putih yang kering (karena nanti di blender) • garam dapur (saya pakai cap kapal, Refina juga bisa asal yg lembut dan kering) • bon cabai level 30 (level disini sesuai selera, mau pedes boleh ditambah)

Daging slice 1/2 kg aja • kecap asin • saus tiram • minyak wijen • garam plus penyedap kalau suka 1/2 sdt juga • lada hitam (lada putih juga gpp 😁) • bawang putih • bawang putih cincang • cabe rawit n hijau ini sesuai selera ya • garam dan penyedap rasa • Minyak panas secukupnya saya pakai sunco

cumi • Bahan yg dirajang: • cabe hijau (beli 2000 aja dipasar🤭) • cabe rawit (tergantung selera banyakin Kl mau pedes bnget) • bawang putih • bawang merah • jahe • laos • Takaran bumbu: • saus tiram • kecap asin • saus raja rasa •

beras • Daun pisang • Air • garam

susu UHT full cream • keju • mayonaise • susu kental manis • 🍈 melon • 🍐 pir • mangga manalagi • anggur merah

bawang merah • bawang putih • cabe rawit • serai ambil dalam putihnya aja • daun jeruk (sesuaikan besar kecilnya) • jeruk nipis (peras airnya saja) • terasi udang A** • minyak goreng • garam • Gula

sayap ayam • bawang putih • Merica • garam • Pakai tepung siap pakai Kobe, atau Sasa atau bikin sendiri • Sesuai resep andalan ayam tepung masing masing-masing ya😂 • Minyak • saus cabe (me: delmonte pedas • saus tiram • saus tomat 🍅 • air matang + cabe sesuai selera (me :2 buah) • tepung maizena •

susu UHT • makaroni • saus spaghetti • telur • bawang putih • blueband • kornet • Merica bubuk • Keju prociss (bisa ganti chedar) • Oregano atau daun sledri cincang secukupnya untuk taburan • tepung terigu /maizena (larutkan dengan susu/air)

margarin (bisa mix dengan butter) • DCC • DCC • butter/ margarin • Gula • telur (250gr) • Vanili • SP • tepung protein rendah/sedang • coklat bubuk • baking powder double acting (me: royal)

margarin • DCC • margarin • WCC • gula pasir • telur ayam (250gr) • SP + vanili bubuk secukupnya • terigu protein rendah/sedang • susu bubuk • baking powder double acting (me:royal) • pasta coklat (boleh skip) • pasta pandan/ Essen pandan •

ceker ayam (kaki ayam) • bawang putih • bawang merah • Cabe (sesuai selera) • jahe geprek • merica • Kecap manis • Gula Garam • Daun jeruk Kl saya banyakin biar harum meresap (10-15 lembaran)

Kulit kebab frozen (20 lembar) • Sosis bakar / sosis siap makan (boleh/bebas) • selada • Mentimun • reffil Del Monte saus pedas • Mayonaise (saya g pakai karna gak suka🤭) ini sesuai selera yah

penuh dan munjung tepung terigu • penuh dan munjung tepung kanji/ sagu • Daun bawang secukupnya iris (me : beli 1000 ditukang sayur🤭) • bawang putih ukuran besar • ketumbar • merica bubuk • Royco sapi • Air panas • Kecap asin (opotional) • Saus raja rasa (opotional)

ikan tuna, belah jadi 2 bersihkan n potong sesuai selera • bawang putih • bawang merah • kemiri • merica • ketumbar • kunyit • cabe merah besar • Cabe rawit • Cabe hijau • Ale (boleh skip Kl g ada) • Laos digeprek •

Bahan isi • unting daun singkong • tahu • telur ayam • Cabe 1 ons/ sesuai selera (potong kecil") • bawang putih (UK besar) • bawang merah (ik besar) • Gula garam • Merica • Penyedap 1 sachet (boleh skip) • Kecap asin • Saus raja rasa (boleh skip) •

Bahan puding kuning • nutrigell jeruk • nutrisari (boleh skip) • agar" kuning • Pewarna makanan 1 tetes (boleh skip) • Air • Gula • nutrigell plain • agar" putih • susu kental manis • kara • Air •

jagung manis ukuran besar (dipipil atau diiris boleh) • margarin (bluband) • susu kental manis • keju mozzarella bagi 2 potong (masing+-50-60gr)

pisang (timbang setelah dikupas) • susu bubuk (1 sachet Dancow) • gula • telur • keju parut • tepung terigu (boleh apa aja) • tepung terigu • gula + air secukupnya • tepung panir/ roti (ini masih sisa banyak)

Bahan isian lemper: • Bawang pre (iris halus) (saya beli 5000 dipasar hahaha) • ayam (rebus lalu suwir suwir) • Bumbu dihaluskan • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar bubuk • Gula garam • Kaldu bubuk penyedap (boleh skip) • lembur Daun jeruk(jangan dihaluskan yah masukin pas ditumis) • beras ketan •

ayam tepung: • ayam bagian dada filet iris tipis • Bumbu ayam: • bawang putih • merica • garam • Ayam tepung bisa pakai tepung bumbu serbaguna • wortel iris sesuai selera • / 4 brokoli/ bunga kol • Mentimun • bawang bombay • saori saus asam manis •