Mama Nadine

Tepung tapioka • Tepung terigu • Bawang putih, haluskan • Garam • Kaldu bubuk • Merica • Air • Daun bawang, rajang halus • Keju • Lemak sapi

Singkong • Gula pasir • Garam • Agar - agar plain • Santan • Pewarna makanan • Kelapa parut • Garam • Daun pandan, sobek lalu simpulkan

Beras, cuci bersih • Santan • Garam • Daun salam • Serai, geprek • Pelengkap : • Lalapan • Sambel • Oreg tempe • Telur dadar • Ayam bumbu pedas

Daging ayam • Kulit ayam • Putih telur • Bawang putih • Tepung sagu • Garam • Gula • Kaldu jamur • Es batu • Saus tiram • Minyak wijen • Kecap asin •

Kulit pastry (me : pakai merk edo) • Royco krim sup ayam • Wortel, potong dadu • Jagung manis, pipil • Ayam giling • Butter • Air • Susu cair • Lada • Kuning telur, kocok lepas (untuk olesan)

Tahu, potong dadu & goreng • Bakso, iris • Kacang panjang, potong sesuai selera • Lengkuas, geprek • Daun salam • Saus tiram • Gula & garam • Kecap manis • Air • Bumbu iris : • Bawang putih, cincang halus • Bawang merah, iris halus •

Fillet paha ayam, cincang • Bawang putih, haluskan • Minyak wijen • Kecap asin • Saus tiram • Garam • Gula • Lada • Kulit pangsit • Air untuk merebus • Minyak • Bahan tumisan : •

Daging, giling halus • Tepung tapioka • Tepung terigu • Garam • Lada • Kaldu bubuk • Air • Daun bawang, iris halus • Kubis, rendam air panas sebentar sampai layu

Kangkung, siangi • Cabe rawit, iris halus • Bawang merah, iris halus • Bawang putih, cincang halus • Saus tiram • Rajarasa • Kecap asin • Gula • Garam • Kaldu bubuk

Telur rebus • Terong, goreng • Bumbu halus : • Bawang putih • Cabe merah • Cabe rawit • Kencur • Daun jeruk, iris halus • Kemiri • Terasi • Gula • Garam •

Bayam, siangi • Kemangi, siangi • Jagung, potong - potong • Temu kunci, geprek • Bawang merah, iris halus • Gula • Garam • Air

Tahu, haluskan • Telur • Bawang pre, iris halus • Seledri, iris halus • Lada • Garam • Kaldu bubuk

Bahan A : • Pisang (230gr, dilumatkan) • tepung terigu protein sedang • susu bubuk • baking powder double acting • baking soda • garam • kuning telur • gula pasir • mentega/margarin cair • Bahan B : • Putih telur

Bihung jagung (rendam dng air panas) • Bawang pre, iris halus • Wortel, potong korek api • Kubis, iris kasar • Bakso, potong sesuai selera • Telur, kocok lepas • Kecap manis • Lada • Garam • Saus tiram • Rajarasa • Kecap asin •

Tepung protein tinggi • Susu bubuk • Gula • Kuning telur • Ragi • Garam • Margarin • Air hangat / susu hangat (tuang sedikit2 airnya) • Pelengkap : • Dusting donat • Filling coklat

Telur • Tepung bumbu serbaguna, larutkan dengan sedikit air • Garam • Kaldu bubuk • Lada • Wortel, iris korek api • Kubis, iris halus • Bawang pre, iris halus

Kangkung, potong sesuai selera • Rajarasa • Saus tiram • Gula • Garam • Terasi • Bumbu halus : • Cabe merah • Cabe rawit • Bawang putih • Bawang merah

Tauge • Seledri, iris halus • Bawang pre, iris halus • Udang • Kecap manis • Gula • Garam • Kaldu bubuk • Lada • Air • Bumbu halus : • Bawang putih •

Mangga muda, iris sesuai selera • Bumbu rujak : • Cabe rawit • Garam • Asam jawa • Gula merah (sesuai selera aja ya mau seberapa) • Terasi • Kacang tanah • Bawang putih goreng • Air (optional)

Telur, rebus & kupas • Tahu goreng • Kecap manis (optional ya) • Gula • Garam • Kaldu bubuk • Air • Bumbu halus : • Cabe merah, buang bijinya • Bawang putih • Jahe