Novi 🍳 Manov Kitchen

terong potong2 sesuai selera, kasih garam dan Lada, sisihkan • Bumbu bolonaise vegan: • Tomat besar, potong2 • jamur champingon sedang • Oregano • Garam • Lada hitam • Bawang putih

daging tenderloin • Garam • Lada hitam • Pasta spagetti • minyak zaitun • bawang putih - cincang • Paprika iris sesuai selera • Tomat • Daun ketumbar • Daun parsley

Daun singkong • Udang kupas • Kecombrang • Sereh • Daun salam • Lengkuas geprek • Daun jeruk • Santan 3 sdm atau sesuai selera. Sy buat kuah encer • Garam, gula, kaldu bubuk • 🌶 Bumbu halus: • Cabe merah • Bawang merah •

ikan tenggiri, potong 4 • Air jeruk nipis • Garam • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • cabe merah • minyak goreng utk menumis • Bumbu Cemplung: • tomat hijau •

🥟 Bahan Siomay: • tenggiri giling • sagu tani • labu siam, parut, buang airnya tapi jangan diperas • bawang putih • bawang merah • telur • Kulit pangsit • Garam dan merica • Gula pasir • Kaldu bubuk • 🥟 Saus Kacang: •

Buncis • Udang kupas • Bawang merah • Bawang putih • Saus tiram • Garam • Gula

pasta fettuccine. Masak hingga aldente • smoked beef, potong2, tumis sampai agak matang • jamur champingon, potong2 • bayam (bs diganti parsley) biar aja hijau2nya aja • bawang putih cincang • bawang bombay kecil. Iris halus • susu cair • cream cheese (bs diganti keju parut atau cooking cream) • oregano (boleh skip) • butter untuk menumis • garam • keju parmesan parut

kentang sedang. Potong2, goreng • udang kupas • daun salam • daun jeruk • lengkuas keprek • santan kara • Garam • Gula pasir • minyak utk menumis • cabe merah • bawang merah • bawang putih •

terong ungu. Potong2 sesuai selera • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • lengkuas, geprek • 🔪 Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • cabe ijo • cabe merah • cabe rawit merah • tomat hijau •

brokoli • kembang kol • wortel • paprika merah • sawi • bakso • bawang putih besar • bawang bombay sedang • Lada • Garam • Gula • saus tiram •

ayam • Jeruk nipis • Garam • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kunyit sangrai • kemiri sangrai • Jahe keprek • daun salam • daun jeruk • sereh •

nanas • ketimun • wortel • cabe rawit merah • jeruk nipis • madu • Garam Himalayan • Air

lele sedang • jeruk nipis • garam • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • kencur • cabe merah • serai. Keprek, ikat • daun salam •

udang (kupas kulitnya) • kacang panjang, potong2 • tahu, potong2, goreng • kecombrang, potong2 • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • kunyit • Bumbu lain: • serai. keprek, simpul • daun salam •

daging (bisa diganti daging giling) • telur • tofu jepang (bisa diganti tahu lokal) • sawi putih. Potong2 • jamur enoki • jamur shitake • 🌶 Bumbu: • bawang putih sedang. Cincang halus • bawang bombay kecil. Potong2 • daun bawang. (Sebagian ditumis, sisakan utk garnis) • cabai bubuk • garam •

Sayuran: • kacang panjang • labu siam • tahu/tempe dipotong kotak2 • nangka muda • jagung manis, potong2 • cabe merah, iris • cabe hijau iris • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar sangrai •

Kolang kaling (pilih yg empuk) • gula pasir (masukkan sedikit2 sesuai selera) • sirup marjan cocopandan • pewarna merah • daun pandan besar • daun jeruk • garam • air

terong ungu besar. Potong sesuai selera • teri medan. Goreng kering • 🌶 Bumbu halus: • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat • 🌶 1 lbr daun jeruk • 🌶 minyak goreng

tempe iris memanjang • teri medan • bawang merah • bawang putih • cabe merah • lengkuas • daun salam • gula merah, iris2 • air asam jawa • garam • minyak untuk menumis

ikan peda besar, potong2, goreng • cabe hijau besar • cabe hijau keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • pete • jagung manis besar • tomat muda • daun jeruk • Garam • Gula pasir •