Rina Widodo

kulit martabak jadi • telur ayam/bebek • daun bawang • bombay • bawang putih • garam • kaldu bubuk • lada bubuk

daging sapi cincang yang sudah direbus • nangka muda yang sudah direbus • kol potong-potong • kacang panjang potong-potong • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah kriting • kemiri • jinten • pala bubuk •

terong bisa ungu maupun hijau bebaskaaann • tepung bumbu tempe goreng instan • Bumbu saos plating : • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • tomat • cabe merah besar • saos tiram • kecap manis • garam • gula pasir

Bahan kulit martabak : • terigu segitiga • tepung sagu • telor • minyak goreng • garam • air • Bahan isian martabak : • Daging sapi cincang • Telor • Daun bawang • Bawang bombay kecil •

ayam fillet • jinten • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • garam • ketumbar bubuk • kecap manis

ayam potong2 saya jadi 12 potong • terigu segitiga • tepung maizena • kaldu jamur • telur • air tempatkan di mangkok • Bumbu rendam : • bawang putih • munjung garam • jahe • lada bubuk

udang buang kepala dan goreng setengah matang • pete • Bumbu halus : • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat merah kecil • gula dan garam selera masing2 yaa

tepung beras putih • tepung tapioka • kacang tanah belah dua • minyak goreng • santan kental • telur • Bumbu yang dihaluskan : • bawang putih • ketumbar sangrai • kemiri goreng • kencur • garam •

tepung sagu (sangrai) • margarin (saya palmia mix butter) • gula halus • kuning telur • santan kental • keju cheddar parut (saya kraft)

tepung terigu • telur • susu bubuk • sprite • gula • sp • Pewarna makanan kuning

bakso ayam • Bumbu halus : • bawang putih • ketumbar • cabe merah besar • Bumbu pelengkap : • garam • kaldu bubuk • kecap manis • saus sambal • air

ayam kampung sedang (kalau orang jawa bilang kemanggang) • santan kental • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar sangrai • kunyit • jahe • kemiri sangrai • Bumbu pelengkap : • garam (optional) • gula merah •

tetelan sapi • wortel • kentang • tomat • daun bawang, seledri dan daun kol • bawang putih keprek • lada bubuk, gula pasir dan garam

mie kering • bakso sapi • caisim potong2 • Bumbu : • bawang merah iris • bawang putih iris • cabe rawit • garam • gula pasir • kecap manis • minyak goreng untuk menumis • air panas

kacang panjang • bakso sapi/ayam • kol • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • air panas • gula • garam • minyak untuk menumis

daging sapi • Bumbu halus rebusan daging sapi : • ketumbar • garam • bawang merah • bawang putih • Bumbu balado : • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • gula pasir • garam •

ikan pindang/cue goreng dan suwir-suwir besar • terong ungu potong2 dan goreng • Bumbu halus : • cabe besar merah keriting • cabe rawit setan • bawang merah • bawang putih • garam • gula pasir • Kaldu bubuk • Minyak untuk menumis

ikan gurame sekitar 600gr • Bumbu ikan bakar : • ketumbar • ruas jahe • bawang putih • garam • kecap manis • Bahan dan bumbu sambal dabu2 : • tomat • bawang merah • cabe rawit merah • cabe merah keriting •

ayam fillet potong kotak • bawang bombay potong2 • tomat merah kecil potong2 • cabe hijau besar potong serong • bawang putih geprek cincang • kecap manis • kecap ikan • minyak wijen • kecap asin • lada bubuk • garam • gula pasir •

sawi hijau (caisim) • taoge panjang • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • gula • garam • kaldu bubuk • Minyak untuk menumis • air panas