Αθηνά Μ.

πουρές κολοκύθας (βρασμένη στο μούλτι) • αυγά • ηλιέλαιο • γάλα • ζάχαρη καστανή ή 50 γρ ζάχαρη + 10 γρ στέβια σε σκόνη • αλεύρι γοχ • κανέλα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ • αλάτι • σόδα • baking powder • βανίλιας • κακάο άγλυκο (προαιρετικά)

σφολιάτας • πράσα • ελαιόλαδο • Άνηθο & μαϊντανό • Αλάτι & πιπέρι • στραγγιστό γιαούρτι • αυγό • τυρί φέτα

κουνουπίδι • πατάτα • γιαούρτι αγελαδινό • αυγά • μουστάρδα • Ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι • τυρί τριμμένο • Τριμμένη φρυγανιά

γάλα 1,5% • κορν φλάουρ • βανίλιας • καστανή ζάχαρη • κακάο άγλυκο • βούτυρο

μήλο τριμμένο στον τρίφτη • κανέλα, γαρίφαλλο • μπέικιν πάουντερ • φλτζ νιφάδες βρώμης • φλτζ αλεύρι γοχ (ολικής) ή βρώμης • λάδι ελαφρύ • αυγό • χυμό φρούτων • σταφίδες (προαιρετικά) • φλτζ μέλι ή χουρμάδες

φύλλο κρούστας ή Βηρυτού • βούτυρο (λιωμένο) • γάλα • σιμιγδάλι ψιλό • αυγά • ζάχαρη κρυσταλλική • βανίλιας • βούτυρο • Ξύσμα από ένα λεμόνι • ζάχαρη κρυσταλλική • νερό • κανέλας •

κολοκυθάκι μέτριο • αυγά • ελαιόλαδο • Baking powder • Νιφάδες Βρώμης • Γιαούρτι στραγγιστό 2% • Αλάτι, πιπέρι • Αποξηραμένο δυόσμο (κατά βούληση)

νιφάδες βρώμης • baking powder • κανέλα • μπανάνα • μέλι • νερό (ή γάλα ή ρόφημα καρπών)

μανιτάρια λευκά • κρεμμύδι μικρό • αυγό • φρυγανιά τριμμένη • άνιθος, δυόσμος ξερός • αλάτι, πιπέρι, κύμινο • ρίγανη (προαιρετικά) • ελαιόλαδο • αλεύρι • ηλιέλαιο

μήλο • ζάχαρη καστανή ή μέλι • Κανέλα • νερό • γιαούρτι στραγγιστό • Σταφίδες

ζυμαρικά (φιογκάκια, ριγκατόνι) • ντοματίνια • φέτα (ακόμα και light) • αλάτι • ζάχαρη • φρεσκοτριμμένο πιπέρι • ελαιόλαδο • ρίγανη, σκόρδο σε σκόνη

ψάρι φιλέτο (μπακαλιάρος, παγκάσιους, γλώσσα) • αυγά • φρυγανιά τριμμένη • σκόρδο σε σκόνη • αλάτι, πιπέρι • ελαιόλαδο

λάχανο άσπρο • καρότα μικρά • κρεμμύδι • ρύζι καρολίνα • κύβο λαχανικών • σκόρδο σκόνη • ελαιόλαδο • άνηθος, δυόσμος • αλάτι, πιπέρι • Λεμόνι

στήθος κοτόπουλο • τραχανά γλυκό • πατάτα μικρή • καρότο • κρεμμύδι μικρό • ελαιόλαδο • αλάτι, πιπέρι • κύβο λαχανικών

πορτοκάλι • ελαιόλαδο • αλάτι χοντρό • πάπρικα γλυκιά

τσουρέκι • φρέσκο γάλα 1,5% • αυγά μεσαία • καστανή ζάχαρη • Κανέλα • Ηλιέλαιο

καρότο • κρεμμύδι • πατάτα • κίτρινη κολοκύθα (butternut) • ελαιόλαδο • Αλάτι, πιπέρι

κόντιτα (κοκτέιλ φρούτων) + σταφίδες ξανθές • σταγόνες σοκολάτας της αρεσκείας σας • καστανή ζάχαρη • σταγόνες στέβια • ηλιέλαιο • αυγό • κονιάκ ή ρούμι (προαιρετικά) • Κανέλα, γαρίφαλο • αλεύρι • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ολικής) • σόδα μαγειρικής • περίπου γάλα φρέσκο 1,5% •

φρέσκο γάλα (1,5%) • ρύζι καρολίνα ή γλασέ (1/2 φλιτζάνι) • ζάχαρη καστανή • κορν φλάουερ (γεμάτες) • νερό • βανίλιας • Ξύσμα από 1/3 πορτοκάλι • Κανέλα

κοκκινόψαρα μεγάλα • ρύζι καρολίνα ή γλασέ • καρότο • μπόλικο σέλινο • κρεμμύδι μεσαίο • λαχανικών • αλάτι, πιπέρι • ελαιόλαδο • χυμό από 1 λεμόνι