Anacleto Pereira

massa a seu gosto • q.b. sal • Pesto • pinhões • alho • molho de manjericão fresco • azeite • q.b. queijo ralado • q.b. sal

bife de vaca fino cortado em pedaços • molho de soja • maizena • água fria • açúcar • óleo • noodles de ovo • óleo • rebentos de soja • edamame • cenoura • curgete •

claras • sal • pimenta • azeite • queijo

ovos • iogurte natural • farinha de trigo • sumo e raspa de 1/2 laranja • canela em pó • óleo de coco • maple syrup

cebola • alho • azeite • tomates • cenoura grande • sal • pimenta • cabeça de brócolos • fusilli • chouriço • bifes de frango • ervilhas

peru - este tinha cerca de 4,5 kg • limões • laranjas • sal grosso • alho • coentros • água • banha de porco • vinho branco • mostarda • pimentão doce

pão cacete (era do dia anterior) • burrata • tomates • sal e pimenta • azeite • manjericão

goma de tapioca • ovos • azeite • manteiga • pimenta • sal

frango pequeno • alhos • malaguetas • óleo • louro • sumo de 1 limão • colorau • orégãos • brandy mel • sal grosso

burrata • tomates cherry • cogumelos marron • sal e pimenta • azeite • flocos de malagueta seca

pão saloio • cebolas • miolo de camarão • bacon picado • queijo ralado • maionese com ervas • sal, pimenta e alho em pó

arroz carolino • açúcar branco • tiras casca limão • paus de canela • manteiga • leite • água • gemas • sal

puré de abóbora assada/cozida • farinha de trigo • leite • ovos • mel • fermento • canela

tomates • azeite • cebola • alho • pimento vermelho • açúcar • sal grosso

carne de vaca picada • beringela • cebola • alho • tomates maduros, sem pele e sem sementes • azeite • polpa de tomate • sal e pimenta • queijo ralado • orégãos • molho bechamel (usei 300 a 350 ml mas use a seu gosto)

espinafres bebé frescos • ovos • natas • fatias queijo de cabra ou outro • manteiga • sal e pimenta

azeite • cebola • alho-francês • mistura de legumes - usei curgete, cenoura, abóbora, batata-doce • água • sal

batata-doce assada • ovos • polvilho doce • raspa de 1 laranja

frango • limão • louro • sal e pimenta • raminhos alecrim • cabeça alho • azeite • vinho branco • cenouras • batatas

q.b. azeite • postas de garoupa, tamboril, raia • tomates • batatas • salsa e coentros • cebolas grande • pimento verde • cabeça de alho • pimento vermelho • sal • pimenta • bem cheio de vinho branco