daging ayam fillet • bakso ikan • telur • bawang putih cincang • bawang bombay • cabe rawit merah (boleh skip) • cabe merah kriting/ cabe merah besar • nasi • minyak ikan • saos tiram • kecap asin • kecap manis •
daging ayam bagian paha, potong dadu • bawang putih • bawah merah • serai, memarkan • daun jeruk, remas2 • daun salam • Kecap manis • Saus tiram • Gula garam • Minyak Bawang : • Kulit ayam • bawang putih •