En Savoir Culinaire Recipe (ESC)

sosis (khusus bakar) • Saus Barbeque • kecap manis • garam/msg • margarin • daun selada • Bubuk parsley • Saus Mayones

daging fillet ayam (Paha atau Dada) potong sesuai selera dan geprek dengan punggung pisau • Bumbu marinasi : ½ sdt garam dan lada • Racikan Saus : 5 sdm saus Barbeque, 2 sdm saus tomat, 2 sdm saus sambal, ¼ sdt lada hitam, 3 sdm Air (semua bahan kocok rata) • wortel • buncis • bawang Bombay ukuran kecil • bawang putih • garam dan lada

Tepung Terigu • Margarin • Gula • Telur • Garam • Baking Powder • Coklat Mesis/Chip

Tepung Terigu Protein Sedang • Garam • Gula • Ragi Instan • Minyak Goreng • Air • saus bolognese instan • Topping : bawang bombay, sosis dan baso, keju parut (mozzarella lebih baik) • margarin (untuk olesan loyang)

kangkung • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • Sck bubuk kemiri • Sck bawang putih bubuk • terasi • Sck garam, gula dan penyedap rasa • Sck minyak goreng

cabe keriting • cabe merah • bawang merah • Sck minyak • Sck garam • Sck gula

tempe • Bawang merah besar • bawang putih besar • cabe merah / cabe keriting • daun salam (opsional) • serai (opsional • air asam jawa • sck gula merah • sck penyedap rasa • Sck minyak goreng • Sck kecap manis

ayam bagian dada • cabe merah • cabe rawit merah • bawang merah besar • bawang putih besar • lengkuas • jahe • Sck penyedap rasa • Sck gula • Sck air kaldu • daun salam • serai •

kentang • bawang putih goreng • bawang merah goreng • telur • Sck lada bubuk • Sck penyedap rasa • Sck minyak goreng

jengkol siap masak • Cabai merah • bawang merah • bawang putih • SCK Minyak goreng • SCk Garam dan Gula • SCK Penyedap Rasa (Optional)

tepung beras putih • gula pasir • air • ragi instan • minyak sayur • Sck garam • Sck pewarna makanan

kentang • tepung maizena • Sck daun seledri • Sck daun bawang • Sck garam • sck lada • Sck minyak goreng

tepung beras putih • tepung maizena • santan • susu cair • garam • vanila essens • Daun pandan • gula merah • Sck air

gula • telur • margarin (cair) • susu cair • terigu • soda kue • baking powder • coklat bubuk

Fermipan • tepung terigu serbaguna • gula pasir • margarin • Minyak Goreng

singkong • sck garam • Sck minyak goreng • Sck gula merah (isian)

singkong • Sck air • Sck garam • Sck minyak goreng

tepung teriru serbaguna • tepung tapioka • telur • garam • air • minyak goreng

Air • bawang putih • Sck garam/penyedap rasa • tepung terigu • telur • tepung tapioka • daun bawang

Telur • Baking powder • Gula halus • Tepung terigu