Piyali Ghosh Dutta

ময়দা • ডিম • রিফাইন তেল • সামান্য নুন • পনির • পিয়াঁজ কুচি • শসা কুচি • লঙ্কা • গোলমরিচ গুঁড়ো • টমেটো সস • রোল পেপার

চিকেন • রসুন কুচি • আদা রসুন • গোলমরিচ গুঁড়ো • বড়ো পিঁয়াজ এর ভিতরের সাদা অংশ • নুন • বাটার বা অলিভ ওয়েল • কর্ণফ্লাওয়ার

ছানা • ক্ষীর • চিনি • কেশর • এলাচ

মতো চিংড়ি • কালো সরষে • সাদা সরষে • নারকেলের দুধ • নুন • কাঁচালঙ্কা

পাকা পেঁপে • মিল্কমেড • চিনি • পাউডার দুধ • নুন • এলাচ গুঁড়ো • কাজু-কিসমিস- আলমন্ড-পেস্তা কুচি • ঘি • গোটা এলাচ • ড্রাই নারকেল

ছানা • পোস্ত বাটা • কাজু বাদাম বাটা • আদা বাট • ধনে গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • টমেটো বাটা • কাঁচা লঙ্কা • তেল • গোলমরিচ গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • নুন •

বিরিয়ানি চাল • নুন • তেজপাতা • চিনি • গোটা বিরিয়ানি মশলা • রিফাইন তেল • চিকেন • দই • রসুন বাটা • আদা বাটা • লঙ্কা গুঁড়ো • বিরিয়ানি মশলা •

মুগ ডাল • মাছের মাথা • তেজপাতা • হলুদ • আদা বাটা • ধনে গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • গোটা জীরে • শুকনো লঙ্কা • নুন • তেল

ছানা • আদা বাটা • ধনে গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • কাজু বাদাম বাটা • পোস্ত বাটা • কাঁচা লঙ্কা • লঙ্কা গুঁড়ো • টমেটো বাটা • গোলমরিচ গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • নুন •

হাড় ছাড়া চিকেন • ডিম সেদ্ধ • পেঁয়াজ বাটা • পেঁয়াজ কুচি • রসুন বাটা • আদা বাটা • ধনে গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো • চাট মসলা • লঙ্কা গুঁড়ো •

চিকেন • টক দই • বড় মাপের পেঁয়াজ কুচি • আদা বাটা • রসুন বাটা • ধনে গুঁড়ো • জিরেগুঁড়ো • দুধ

ইলিশ মাছ • সর্ষে বাটা • কাঁচা লঙ্কা • হলুদ • নুন • সর্ষের তেল

আপেল রেড/ গ্রীন • ড্রাই ফ্রুটস • মধু

ময়দা • উষ্ণ দুধ • ঈস্ট • বাটার • পেঁয়াজ কুচি • রসুন কুচি • চিলি ফ্লেক্স • অরিগ্যানো • চীজ

ক্যাপ্সিকাম • মুগ ডাল বাটা • কর্নফ্লাওয়ার • লঙ্কা গুঁড়ো • গোলমরিচ গুঁড়ো • ভাজার জন্য তেল

আম • ঠান্ডা দুধ • মিক্স ড্রাই ফ্রুটস • ম্যাঙ্গো আইস ক্রিম

কুমড়ো • ছোলা সেদ্ধ • আলু • পাঁচফোড়ন • তেজপাতা • শুকনোলঙ্কা • কাঁচা লঙ্কা • আদা বাটা • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • নুন • সর্ষে তেল

বড় আলু • বড় মাপের টমেটো • পিয়াজ • ব্রেড ক্রস • নুন • লঙ্কা কুচি • গোলমরিচ গুঁড়ো • ডিম • হলুদ • সর্ষে তেল

পেঁয়াজ • পোস্ত • কালো জিরে • লঙ্কা • নুন • তেল

মাংস • বড়ো মাপের পিয়াঁজ • আদা বাটা • রসুন বাটা • ধনে গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • ভিনিগার • হলুদ গুঁড়ো • নুন • সরষের তেল • আলু