Shefali jain

लाल मिर्च • सौंफ दरदरी पिसी हुई • सरसों दरदरी पिसी हुई • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • हींग • नमक • अमचूर पाउडर • तेल

कच्चे आम या कैरी • पुदीना • अदरक का टुकड़ा • चीनी • काला नमक • भुना जीरा • काली मिर्च • इलायची

सूजी • मक्के का आटा • चावल का आटा • बेसन • दही • तेल • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • नमक • बेकिंग सोडा • नींबू का रस • शिमला मिर्च बारीक कटी हुई •

उड़द दाल मोगर • हरी मिर्च • अदरक का टुकड़ा • नमक • तेल • गाढ़ा दही • भूना जीरा पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • काला नमक • अमचूर की चटनी • धनिया की चटनी • पुदीना पाउडर

ब्रेड स्लाइस • शिमला मिर्च • टमाटर • हरी मिर्च • +1/2 कप बेसन • दही • नमक स्वादानुसार • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • बेकिंग सोडा • तेल आवश्यकतानुसार

गेहूं का आटा • नमक • सौंफ • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • तेल या घी मोयन के लिए • घी बाटी में लगाने के लिए • तुअर दाल • मसूर दाल • मूंग दाल • उड़ द दाल • चना दाल •

कच्चे केले • - तेल • -जीरा और राई • हींग • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • करी पत्ता • - दही • - लाल मिर्च पाउडर • - धनिया पाउडर • - हल्दी पाउडर • नमक स्वादानुसार • - गरम मसाला •

नूडल्स • शिमला मिर्च लंबी कटी हुई • नमक • तेल • लाल मिर्च या काली मिर्च • टोमाटोसॉस • रेड चिली सॉस • सोया सॉस • सिरका • ग्रीन चिली सॉस

दूध • आम का पल्प • - कॉर्नफ्लोर • - मिल्क पाउडर • शक्कर • केसर के धागे

आम • मावा • चीनी • घी • इलायची का पाउडर • काजू बादाम की कतरन

ऑरेंज • काला नमक • चीनी • बर्फ के टुकड़े

- सूजी • - गेहूं का आटा • नमक • - दही • - बेकिंग सोडा • तेल

बाजरा • दूध • चीनी • काजू बादाम की कतरन • ऊपर से डालने के लिए घी

मुंग पापड़ • तेल • जीरा और राई • हींग • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • नमक • हरी मिर्ची बारीक कटी हुई • करी पत्ते • दही • बारीक कटा हुआ धनिया

+1/2 कप - बेसन • - चावल का आटा • हरी मिर्ची बारीक कटी हुई • अजवाइन के पत्ते • लौकी बारीक कसी हुई • हरा धनिया बारीक कटा हुआ • नमक स्वादानुसार • - लाल मिर्ची • - सिका हुआ जीरा • तेल • - हल्दी पाउडर

- लौकी • टमाटर बारीक कटा हुआ • हरी मिर्ची बारीक कटी हुई • बड़े चम्मच- तेल • - जीरा और राई • - हल्दी पाउडर • - धनिया पाउडर • नमक और लाल मिर्ची स्वादानुसार • - गरम मसाला • - हींग

टमाटर • अदरक का टुकड़ा • घी • नमक • शक्कर • सफेद मिर्ची • काला नमक • कॉर्नफ्लोर

दूध से बना हुआ पनीर • बेसन • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • लाल मिर्ची • नमक • दही • बेकिंग सोडा • सफेद काली मिर्ची पाउडर • नमक (पनीर के लिए) • टमाटर • हरी मिर्ची •

प्याज • लहसुन की कली • टमाटर • हरी मिर्ची • तेल • लाल मिर्ची • जीरा • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • नमक • गरम मसाला

मेथी • आलू कटा हुआ • मटर • तेल • जीरा और राई • हरी मिर्ची बारीक कटी हुई • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक और लाल मिर्ची • गरम मसाला • हींग